Mulți scriitori de science fiction pictează cu entuziasm viitorul, în care gospodinele nu vor trebui să gătească. Puteți pune produsele într-un ansamblu de miracole - și puteți obține un fel de mâncare pregătită. Sau dați-i pe toată lumea pe o pastilă care conține o dietă zilnică completă. Este tentant, mai ales atunci când în zilele de vară, de la căldură, nici măcar nu vrei să te miști. Ei bine, deocamdată, toate aceste bucurii ale vieții nu sunt încă disponibile pentru noi, trebuie să ne ridicăm și să mergem la bucătărie pentru a găti pentru familia noastră iubită. Și apoi vine la cartofii de ajutor - darul magic al lui Petru cel Mare, despre care am vorbit deja. Această rădăcină de peste mări va ajuta la pregătirea rapidă, nutritivă și, cel mai important, delicioase și simple feluri de mâncare de cartofi. Există o mulțime de variante, dar astăzi le vom spune o mică parte din ele.
Reteta 1. Feluri simple de cartofi sau cum sa preparati bile de cartofi
Poate că aveți cartofi piersici de ieri, acest lucru facilitează foarte mult problema. Dacă nu, atunci trebuie să gătiți un piure ușor, să adăugați verdeață și condimente pentru gust și să adăugați făină până când veți obține un test strans. Rolați-le în cârnați, tăiați în felii, faceți o minge mică din fiecare. Fiecare minge, la rândul său, se înmoaie într-un ou bătut și pesmet și se prăjește în prajit.
Rețetă 2. Simplu mâncăruri din cartofi sau gătiți un acordeon de cartofi
Cartofi mari pentru a curăța, face tăieturi transversale care nu ajung la capăt, introduceți bucăți de slănină, sunca sau alte produse din carne și grăsimi în ele. În sus, cu bucăți mici de unt, verdeață și brânză rasă. Toate împreună puneți în cuptor la 180-200 grade și păstrați-l până când este gata.
Rețetă 3. Vase ușoare de cartofi sau cartofi cu sos de brânză
Pește cartofi, uscat, tăiat în cercuri de 3-4 milimetri grosime și răspândit pe o foaie de copt, ulei. Pentru sosul se amestecă bine brânza rasă, oul crud, laptele, verdele, sarea și condimentele. Masa rezultată se toarnă pe un strat de cartofi și se coace până se pregătește. Acest fel de mâncare poate fi îmbunătățit prin plasarea cercurilor într-un strat dens, dar la o distanță, și puneți pe fiecare lingură o masă groasă de brânză.
Rețetă 4. Vesela rapidă de cartofi sau cartofi preparați în sare
Toată lumea își amintește gustul drumețiilor copiilor - coapte în cartofi de cărbune. Într-un apartament, este dificil să repetați o astfel de rețetă, dar puteți găsi întotdeauna o cale de ieșire. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o tigaie, un pachet de sare și un cartof mic. În partea inferioară a tăvii, un strat de 3-4 centimetri ar trebui turnat în sare și cartofii puse pe partea superioară. Coaceți la o putere medie a cuptorului timp de aproximativ o oră.
Rețetă 5. Feluri simple de cartofi într-un cuptor cu microunde
Dacă într-adevăr nu doriți să faceți nimic - puteți coace cartofii într-un cuptor cu microunde. Tuber frecat cu sare și condimente, străpuns în câteva locuri cu o furculiță și pus într-un cuptor cu microunde. În timpul gătitului, îl puteți întoarce de câteva ori.
Rețetă 6. Bucate simple de la cartofi, dar numai tineri
Dacă aveți timp să cumpărați un cartof tânăr, cu un diametru de 1 până la 5 cm, îl puteți prăji în grăsime adâncă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l spălați, să-l uscați și să-l puneți într-un ulei fierbinte. Gatiti sub capac, amestecand ocazional. Cinci minute pentru a sare. Încă cât este posibil să ajungi. Dacă cartofii sunt tineri, dar mari, pot fi tăiați în jumătate.
Rețetă 7. Pe lângă clatite simple de cartofi
Ei bine, dacă lenea încă a reușit să câștige, puteți prepara clătite. Pentru a face acest lucru, gratar 5-6 cartofi, un bec, adăugați câteva linguri de făină, veți obține o aluat ca o clătite. Adăugați sare și puțin sifon ars. Într-o tigaie încălziți uleiul, puneți o lingură de aluat și prăjiți pe ambele părți.
Desigur, e rău să fii leneș. Dar uneori, foarte rar, destul de puțin - puteți, și să nu muriți de foame, sunt tone de mâncăruri delicioase și rapide de cartofi. Luați rețetele propuse pentru o notă și faceți prieteni fericiți!
