Vara este un moment minunat pentru marinarea, decaparea, conservarea legumelor. Prelucrările pentru iarnă fac multe gospodine moderne. Roșiile, castraveții, vinetele, ardeii nu sunt doar un plus minunat la masă în timpul iernii, ci și un depozit real de vitamine. Cu ajutorul conservării și decapării, puteți stoca toate substanțele utile din legume pentru o perioadă lungă de timp. În timpul iernii, corpul uman are nevoie de vitamine. Aceste substanțe ne întăresc imunitatea, ne protejează de multe boli. De aceea conservele de legume sunt atât de apreciate.
Bucătăria coreeană a devenit recent mai populară. Este de obicei preferată de iubitorii de feluri de mâncare picante, deoarece caracteristica distinctivă a bucătăriei coreene este folosirea condimentelor aromatice, care dau o pianitate specială. Dacă aparțineți unor astfel de amatori, faceți apoi castraveți în coreeană pentru iarnă. și vă puteți bucura de gusturile dvs. preferate pe tot parcursul anului.
- castravete - 4 kg
- morcovi - 1 kg
- zahăr - 1 pahar
- ulei vegetal - 1 pahar
- sos de soia - 2 linguri. linguri
- oțet 9% - 1 pahar
- sare - 100 g
- usturoi - 3-4 dinți
- condimente pentru morcov coreean fierbinte - 15 de grame
Puneți castraveți și morcovi într-un castron. Adăugați usturoiul și condimentează morcovii coreeni. Se amestecă bine și se toarnă marinada. Se amestecă din nou legumele și se lasă timp de 5 ore. După aceea, puneți salata în borcane sterilizate și acoperiți cu capace. Sterilizează-le timp de 10 minute și se rostogolestează.
Pregătit pentru: 30 min
Din varietatea de produse din carne pe rafturile magazinelor, ochii se ridică: aici vând atât filletele, carnea și inima cu lumină, cât și câteva "piese de schimb" precum cozile sau gâturile. Mai multe detalii »
Uneori doriți să vă tratați cu un fel de mâncare exotică - de exemplu, adăugați creveți în dieta obișnuită. Dar problema este că acest produs nu se numește ieftin. Deci, puteți citi mai multe »
Râul mic de pește - foarte gustos, deși nu cel mai popular. Principalul lucru este să-l gătiți cu succes și să-l serviți;) Ceapa rosie din sosul de smantana cu ceapa este Mai mult »
Sezonul de legume a venit în cele din urmă: Vreau să mănânc doar salate de legume! Dar cum rămâne cu alte produse, de asemenea foarte utile? Marea vaci ar trebui să fie consumate pe tot parcursul anului: este bogat în iod, Mai multe informații »
fel de mâncare popular ucrainean „fasole verde în sos de smântână cu bacon“ ucrainean fel de mâncare națională Transcarpatia „Fasole verde în sos de smântână cu bacon“ - o reteta veche a site-ului tradițional culinar mai mult »
Anna. Foarte delicioase cookie-uri am copt uimitor doar "
. Chiar îmi place acest fel de mâncare. Eu adesea adaug in b "