Această băutură în formă pregătită are culoarea smarald, aroma cu note subțiri de orhidee și castane prăjite, se simte dulce plăcută. Caracteristicile gustului - gust ușor dulce, gust dulce-adânc. Proaspătă proaspătă.
trăsătură
Acest soi este produs în provincia chineză Anhui. Munții, unde crește acest ceai - Huanshan se află în sudul provinciei. Ele reprezintă un punct de reper al Chinei. Munții au pante neobișnuite, pe care cresc păduri dens de pin. Toate acestea, în plus față de norii scăzut scăzut oferă peisajului local incredibil de frumusețe. Această zonă a fost inclusă în lista UNESCO.
Aerul epuizat al munților, nori și umiditate ridicată sunt condițiile cele mai potrivite pentru creșterea ceaiului de înaltă calitate.
Ceaiul Lao Cha-Wan - se referă la ceaiul din ceai oolong. Oolongii au numit ceai fermentat, care era mijlocul de aur între soiurile roșii și verzi. Prelucrarea acestui soi este adusă la doar jumătate, adică marginea frunzei și puțină suprafață. Mijlocul frunzei însăși rămâne "proaspăt" și neatins.
Datorită unei metode similare de fermentare oolong - are toate avantajele de verde (aromă parfumată) și roșu (gust bogat) de ceai. Oolongs sunt de asemenea împărțite în două tipuri: aproape de roșu sau aproape de verde. Acest tip de cercetători de ceai au avut peste 400 de ani.
În plus, că oolong are proprietăți foarte gustoase de gust, afectează în mod pozitiv starea fizică și psihologică a unei persoane.
Oamenii de stiinta au descoperit ca acest tip de ceai contine multe uleiuri esentiale, precum si vitaminele si oligoelementele necesare pentru functionarea normala a intregului corp uman.
În plus, compoziția chimică conține cafeină și flavonoide, care ajută la îmbunătățirea metabolismului în organism, promovează regenerarea pielii, elimină ridurile fine.
A fost înregistrată pierderea în greutate prin utilizarea de ceai zilnic, toate zgurii și toxinele sunt eliminate din organism. Celulele de grasimi se despart mult mai repede si mai bine cu ceaiul oolong. Mulți nutriționiști recomandă cu insistență utilizarea acestui tip de ceai pentru pierderea în greutate, deoarece este considerat un remediu natural pentru excesul de greutate.
Există multe specii, subspecii și varietăți de oolong. Arborele de ceai, din care se produce o băutură parfumată, crește pe teritoriul Taiwanului.
Ceaiul Lao Cha Wan este produs în Taiwan. Frunza arborelui de ceai are o culoare închisă bogată, gustul și mirosul frunzei amintesc de prune uscate. Brevet Oolong Lao Cha Wan poate fi de până la 30 de ori. Acasă, ceaiul a fost numit de mult "aurul negru".
Potrivit legendei, era necesar să se pună ceaiul într-o navă și să-l îngroape sub altarul însuși. O dată pe an, preoții au scos o navă și au prăjit frunze de ceai.
Legenda originii ceaiului Lao Cha Wan (Lordul ceaiului vechi)
Cu cât mai multe frunze vor rămâne în pământ, cu atât mai mult ceaiul va fi înțelepciunea și puterea strămoșilor.
Gust proprietăți
Potrivit gustului său, ceaiul conține note de caise sau pietre de cireșe, iar ceaiul mai în vârstă, cu atât mai multe prune din prunele de pruskus.
Puteți, de asemenea, prinde un gust amar de ciocolată sau chiar un lichior de ciocolată în stare de ebrietate. Mirosul băuturii este, de asemenea, bogat și oferă o mică aromă de prune și castane prăjite.
Proprietăți utile
- Sa constatat că utilizarea băuturii afectează în mod pozitiv sistemul digestiv, în special tractul gastrointestinal, îndepărtează toxinele și toxinele. Ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului circulator, care îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular. Ceaiul calmează sistemul nervos, îmbunătățește dispoziția, tonifică. În plus, varietatea de Lao Cha Wan consolidează foarte bine atât dinții cât și gingia.
- Afectează pozitiv activitatea ritmului cardiac și, de asemenea, reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare. Se utilizează sub forma prevenirii cancerelor. Poate fi folosit ca agent antiinflamator și bactericid.
Cum se prepară în mod corect?
Pentru un gust și aromă mai intense, ar trebui să preparați ceai într-o ceramică. Frunzele de ceai se toarna apa clocotita si insista aproximativ 15 minute. În băutură puteți adăuga zahăr, miere, lapte.