Supă cu castraveți murate - o rețetă cu o fotografie, rețete delicioase

Nu știu cum să numesc în mod corespunzător această supă cu castraveți decapați, deoarece, în funcție de modul în care este făcut, aceasta diferă de soia și rasolnik. Dupa experimentele mele, primesc un hibrid din aceste doua cursuri foarte delicioase. Din rassolnik am folosit castraveți sărate și orez, iar din salata sarată o varietate de ingrediente afumate. Cu toate acestea, această supă interesantă este întotdeauna foarte delicioasă, aromă și satisfăcătoare. Chiar îmi place să-l gătesc pe suc de roșii, gustul se dovedește a fi foarte bogat și plăcut.

ingrediente:

carne de porc 250 - 300 gr
suc de suc de 1 litru
Carne afumată 250 gr
cârnați 2 bucăți
mână de orez
cartofi 1 - 2 bucăți
bec 1 bucată
morcov 1 buc
150 de grame de castraveți murate
sare, piper la gust

Metoda de preparare

Pentru prepararea supa, mai intai manca carne de porc in 1,5 litri de apa rece, pentru a accelera procesul imediat taiati-l in portii. În bulionul finit, adăugați morcovul raunț, orezul spălat, cartofii tăiați și aduceți totul la pregătire. Apoi adăugați sucul de roșii, cârnații de carne și cârnații, tăiați în felii mici. Aduceți totul la fierbere și supă de gătit timp de 10 minute, pune ceapa zdrobită și castravete. Solim, piper, pregătiți împreună pentru 5 - 7 minute, opriți focul și lăsați-ne să preparăm supa pregătită timp de o jumătate de oră. Bon apetit.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare