Ciupercile sunt un produs potențial periculos pentru oameni. Ciupercile otrăvitoare sunt foarte simple: este suficient să luați o ciupercă otrăvitoare pentru comestibil, să mâncați o ciupercă mărunțită din stocurile de anul trecut sau să preparați în mod necorespunzător un fel de mâncare.
Cum funcționează otravurile cu ciuperci
Ciupercile nu sunt produse numai din nutrienți. Acestea conțin o varietate de compuși chimici care fac parte din grupul de alcaloizi. Alcaloizii (cel mai periculos alcaloid pentru oameni, denumit "muscarină") constau din compuși organici complexi care conțin azot, hidrogen și carbon. Sărurile acestor compuși sunt foarte solubile în apă și, prin urmare, sunt imediat absorbite de stomac și intră în intestin. De aceea, otravurile din ciuperci pot cauza peste noapte cele mai grele plecări și procesul de distrugere - durează doar câteva minute.
O șansă sigură pentru o recuperare reușită este un prim ajutor calificat pentru otrăvirea cu orice ciuperci. Principiul acțiunii otrăvurilor fungice:
- Absorbit în intestinul inferior.
- Iritați mucoasa stomacului, provocând greață, vărsături.
- Cauzează hemoragie în pereții tractului gastro-intestinal, provocând gastrită și formă severă de enteritis.
- Acestea inhibă sistemul nervos al unei persoane.
- Influență nefastă asupra psihicului.
- Sunt capabile să distrugă țesuturile organelor interne chiar și fără semne vizibile.
După primele semne de intoxicație cu ciuperci, primul ajutor ar trebui să urmeze imediat. Procrastinarea în acest caz de deces este similară. Și, în sensul cel mai direct.
Cunoașteți simptomele otrăvirii wolfberry. De ce nu puteți mânca o frumoasă boabe.
Când ciupercile devin periculoase
Puteți să fiți otrăviți nu numai de viermi și să zburați agarici (a se vedea Otrăvire cu agarici de zbor), ci ciuperci destul de inofensive, pe care absolut toată lumea le consideră potrivite pentru mâncare. Chiar și cea mai nobilă ciupercă albă - boletus, boletus și poderezozovik - este capabilă să cauzeze daune iremediabile sănătății în condiții nefavorabile.
De ce ciupercile devin periculoase:
Nu manca prea mult! Primul ajutor, atunci când a fost otrăvire cu ciuperci, poate fi necesar imediat, chiar și după o sărbătoare consistentă cu o abundență de ciuperci. Este imposibil să abuzați chiar și de cele mai bune feluri de mâncare de pe acest produs: ciupercile sunt greu de digerat și, dacă volumul din stomac se acumulează, devine prea mare, organismul poate reacționa brusc cu o otrăvire gravă.
Cum să recunoști otrăvirea
Important! Ai mâncat ciuperci și ai început să te simți rău? Acesta este un semn sigur al apariției intoxicației!
Primele simptome de otrăvire:
- Elevii se îngustă strâns.
- Vederea cade.
- Saliva începe să se remarce într-o cantitate foarte mare.
- Sinusuri puternice nazale.
- Persoana începe să transpire puternic.
- Sub abdomen există rezi, dureri acute, care atacă atacurile.
- Începe cu greață, vărsături, diaree severă.
- Crampele pot începe.
- Respirația devine incoerentă, egoistă.
- Atacurile de sufocare încep.
- O persoană se simte slabă, se plânge că capul său se rotește (acest lucru este cauzat de scăderea bruscă a tensiunii arteriale).
- Pulsul încetinește.
- Conștiința este confuză, o persoană pierde orientarea în spațiu și timp.
- Formele severe de intoxicare severă se caracterizează prin convulsii de teamă sau atacuri de distracție inexplicabilă, deoarece psihicul în aceste momente este extrem de suprasolicitat.
Otrare cu ciuperci nu este o gluma. După ce ați observat aceste simptome, ar trebui să oferiți imediat un prim ajutor. Măsurile de urgență furnizate corespunzător ajută pacientul să se recupereze deja în 24 de ore de la incident.
Ai grijă!
Otrare prin ciuperci, de exemplu, otrăvire cu toadstool palid. poate dura mai multe etape. A doua etapă a otrăvirii este caracterizată de un sentiment imaginar de recuperare. Se pare că victima sa recuperat, deși au loc procese ireversibile în interiorul corpului. În câteva zile, literalmente, țesuturile rinichilor, ficatului și hepatitei sunt distruse. În curând devine dificil pentru pacient să meargă la toaletă într-un mod mic, convulsii puternice și chiar și o comă poate începe. Otrare cu ciuperci, chiar dacă primul ajutor competent a fost oferit și simptomele au dispărut - este întotdeauna baza pentru contactarea unui medic.
Primul ajutor pentru otrăvire cu ciuperci
Ce ar trebui să se facă cu intoxicații fungice, ce ar trebui să fie primul ajutor? Cea mai bună opțiune - contactați imediat un medic sau o ambulanță. Ciuperca care a provocat otrăvirea, lăsa-o și salvează - va fi necesară pentru cercetare, determinând compoziția otrăvului și va ajuta la numirea unui tratament competent. Dacă iubitul tău începe otrăvirea cu ciuperci, păstrează răcoarea, ceea ce vă va ajuta să oferiți primul ajutor acasă.
- Se dizolvă un borcan de trei litri ușor de mangan (în numele oamenilor "permanganatul de potasiu"), împingeți rădăcina limbii și provocați vărsături.
- Faceți o băutură o lingură de ulei de ricin sau ulei de vaselină.
- Dă-mi ceva de sorbent. Ele pot deveni ca un cărbune activ activ (un comprimat per kilogram din greutatea pacientului), precum și Polysorb.
- Lăsați pacientul să stea în pat și să deschidă fereastra.
- La fiecare jumătate de oră, faceți victima să bea: apă minerală (fără gaz), ceai slab fiert cu fructe de lămâie, fructe de pădure.
Amintiți-vă! Cu orice otrăvire cu ciuperci, nu trebuie să consumați alcool și să luați medicamente pentru diaree și vărsături.
Urmăriți starea pacientului, notați întreaga imagine în detaliu - va fi necesar ca medicul să facă diagnosticul corect. Amintiți-vă că, în majoritatea cazurilor, tratamentul cu succes al otrăvirii cu ciuperci depinde de calitatea îngrijirii oferite.
Prevenirea otrăvirii fungice
Timpul de ciuperci atrage mii de fani de "vânătoare liniștită" în păduri de pădure. Dar nu fiecare ciupercă se poate lăuda de cunoașterea strălucită a soiurilor și soiurilor de reprezentanți ai regatului ciupercii.
- Înainte de a merge la curățenie, studiați directoarele, studiați ciupercile în imagini, altfel - nu ar trebui să colectați ciupercile.
- Colectați numai ciuperci de calitate, fără gauri de vierme și daune vizibile - fiecare ciupercă trebuie să fie puternică și frumoasă, altfel nu aparține în coșul tău.
- Locurile pentru "vânătoarea liniștită" ar trebui să fie nu numai pitorești, ci și ecologice: orice evacuare și poluarea aerului fac ca ciupercile comestibile să fie otrăvitoare.
- Ciuperci de proces imediat după colectare - chiar și o zi de depozitare de multe ori crește concentrația de toxine.
Nu uita niciodată că o persoană nu poate face față în mod independent otrăvurilor cu ciuperci, corpul nu poate neutraliza acțiunea lor. Doar primul ajutor în timp util, o chemare rapidă la medic oferă o șansă pentru tratamentul cu succes și recuperarea completă a victimei.
