Salata din ardei iute de dovleac și roșii pentru iarnă merită atenție din cauza calităților neobișnuite de gust. Combinația de legume dă preparatului preparat un gust unic, se dovedește uimitor și va dura puțin timp de pregătire. Există o mulțime de rețete pentru acest amestec de legume, și fiecare dintre ele are ceva special. De asemenea, de multe ori gatesc o salata de vinete cu ceapa pentru iarna.
- morcovi - 2 bucăți;
- vinete - 3 bucăți;
- dovlecel - 1 buc;
- piper - 2 bucăți;
- mărar - 1 grămadă;
- roșii - 2 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verde - 100 g;
- sare - la gust;
- oțet - 100 ml;
- ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire;
- zahăr - 1 lingura.
Primul lucru pe care trebuie să-l gătiți toate legumele necesare. Luați morcovi, dovlecei, vinete, roșii, piper - și totul este spălat bine.
Vinetele trebuie să fie curățate și tăiate în benzi lungi.
Zucchini este de asemenea curățată și tăiată în benzi.
Puneți tigaia pe sobă, turnați uleiul de floarea-soarelui și turnați vinetele sfărâmate în ea. Trebuie să fie prăjiți. Apoi pune-l într-o farfurie.
După ce trebuie să luați piperul, îndepărtați-l din semințe și tăiați în benzi mici.
Squash ar trebui să fie, de asemenea, prăjit într-o tigaie până când fierte.
După ce zucchini ar trebui să fie puse într-o farfurie la vinete. Uită-te cum să faci o salată delicioasă de dovlecei cu roșii și piper pentru iarna.
Ardeiul preparat este, de asemenea, prăjit într-o tigaie pe ulei de floarea-soarelui.
Ardeii arșiți trebuie să se pună pe o farfurie pentru toate legumele.
Luați morcovi, curățați, spălați și măcinați pe o răzătoare, destinată morcovilor coreeni. După aceasta, ar trebui să fie prăjit într-o tigaie și pus într-o farfurie pentru legume.
A fost rândul verde. Trebuie să fie spălat, tocat fin și turnat în legume.
Apoi, trebuie să luați roșiile și să le tăiați în bucăți mici. După aceea, acestea ar trebui să fie adăugate la toate ingredientele pregătite. Încercați să faceți o salată delicioasă cu roșii și verdeață pentru iarnă.
Toate legumele sunt gata, se adaugă sare, zahăr, oțet, usturoi tocat.
Totul se amestecă bine și se pune într-o cratiță. Snack-ul ar trebui adus la fierbere și apoi lăsat în afară timp de 15 minute.
Stingerea legumelor poate fi împărțită în cutii de conserve. Pentru a face acest lucru, cutiile și capacele trebuie mai întâi pregătite, clătite și sterilizate.
Salata din ardei iute de dovleac și roșii pentru iarnă trebuie să fie răspândită ușor peste borcane și sterilizată în 15 minute după fierbere.
Băncile sunt strânse cu un capac, pentru a fi fiabile trebuie să fie întoarse cu susul în jos și lăsate să stea 24 de ore.
Salata este gata, acum se pot bucura de serile lungi de iarna. Această rețetă va putea câștiga dragostea multor gurmanzi. Fiecare gospodină are în magazin câteva rețete similare, care pot satisface întreaga familie. Unul dintre preferatele mele este o salată de ardei și roșii în umplutura de miere. rețeta pe care ți-o dau.
- Salată de legume pentru iarnă
- Salată din vinete, roșii și ardei grași
- Salata din vinete și piper pentru iarna
- Salată de roșii, ardei, ceapă și morcovi într-o multivarcă
- Salata din vinete și piper pentru iarna
- Salata de castraveți, roșii, ardei și ceapă pentru iarnă
