O BANKĂ DE CELE MAI BUNE RECIPIILE DE HAMMERS
1. Castraveți ușor sărate
2. Roșii prăjite
3. castraveți murate "rapid"
4. Rețetă blitz pentru castravetele "ușor sărate"
5. Roșii cu grătar rapid
6. Castravete ușor sărate (gătit instantaneu)
7. Cârpă marinată marinată
1. Castraveți ușor sărate
La 1 litru. pickle pune 60 gr. fierbe apă sărată și se răcește pentru a da la o stare caldă, murături mina, duze tăiate, seladyvayu sandwiching frunze de capacitanță de hrean, crengi și ardei coacăze cireșe, usturoi și clopot. Se umple cu saramură și se lasă timp de 3-4 zile.
2. Roșii prăjite
2 kg de roșii proaspete (coapte și elastice)
. 1 piper roșu fierbinte
. 2-3 cuișoare de usturoi
. 1 piper bulgar
. piper ardei
. carnație
. zahăr
. sare
. oțet 9%
Borcanele curate pune condimente, 3-5 mazăre ienibahar, 3-5 gvozdichek, 1 cățel de usturoi, felii 1/4 ardei gras, se taie felii și o felie mică de ardei iute.
Spălați roșiile și uscați. Puneți roșiile în borcane.
Se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 20-30 minute. Apă pentru a fuziona și adăugați pe baza unui litru de marinadă 4 linguri de zahăr și 2 linguri de sare
Pentru fierbere și turnați în borcane. Adăugați 2 linguri de oțet pe litru de borcan. Rolați cutiile și întoarceți-le.
Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
3. castraveți murate "rapid"
castraveți
. mărar
. usturoi
. Ardei iute
. chili
. sare
Vor fi sărate în jumătate de oră, foarte gustoase în 4 ore.
Castraveți tăiați cu inele.
Am pus-o în vase, unde se vor marina. Vasele trebuie închise convenabil și strâns cu un capac.
Pentru castraveți mărunțiți fin fenicul proaspăt.
Am tăiat plăcuțele de usturoi (este, de asemenea, foarte delicios după aceea).
Prin cubul medie de usturoi pentru fiecare castravete.
O jumătate de bulgăre de bulgăreș verde din Bulgaria.
Ardei roșu de ardei, pre-curățați semințele și clătiți cu apă rece, tăiați foarte fin.
Stropiți abundent cu sare.
Închideți capacul.
Foarte viguros se agită de mai multe ori și în frigider.
4. Rețetă blitz pentru castravetele "ușor sărate"
1 kg de castraveți proaspeți
. 4 dinte. usturoi
. 2 lingurițe. oțet
. 2 linguri sare
. mărar - un buchet mic.
toate ingredientele sunt indicate prin ochi, nu puneți totul la o dată, dar încercați mai întâi la gustul dumneavoastră.
1. Deci, pentru început, vom spăla cu desăvârșire castraveții și le vom tăia în sferturi.
2. Puneți într-un recipient profund (placă).
3. Se toarna apoi sarea, se adauga otetul, mararul tocat si usturoiul trece prin presa. Acest amestec de castraveți frecați a rămas în frigider timp de 2-3 ore.
4. Totul! Castraveți gustați, gustați! Servim pentru un kebab shish, un cartof tânăr și pentru orice alte feluri de mâncare.
5. Roșii cu grătar rapid
1 kg de roșii de cireș *
. 2-3 verigi de mărar
. 2-3 frunze de dafin
. 1 creangă de busuioc
. 50-70 ml oțet de cidru de mere (numai măr)
. 5-6 mazăre de piper dulce
. 5-6 mazăre de piper negru
. o bucată mică de peperonchino (opțional)
. 4-5 cuișoare de usturoi decojite
. 1 lingura. l. sare cu un diapozitiv
. 1 lingura. l. zahăr
. 2 linguri miere
6. Castravete ușor sărate (gătit instantaneu)
4 castravete medii
. 1 linguriță. sare
. 3 cuișoare de usturoi
. 10 g de mărar
Castraveți să se spele, fiert cu apă clocotită, uscat, taie cozile. Fiecare castravete este tăiat longitudinal în 4 părți.
Taiați usturoiul în bucăți mari și tăiați mărarul.
Se toarnă castraveți cu sare, mărar, usturoi și se amestecă bine. Toate se află într-o pungă de plastic, îndepărtează aerul și cravată bine. Dacă există un recipient sigilat cu vid, îl puteți folosi în siguranță.
Lăsați camera timp de 4 ore. Totul e gata.
7. Cârpă marinată marinată
500 gr. dovlecei
. 0,5 linguriță de sare.
100 ml de ulei de măsline,
. 3 linguri de oțet de 5%
. 2 ceaiuri. linguri de miere,
. 2-3 catei de usturoi,
. piper negru,
. proaspete sau uscate verde.
Squash pentru spălarea și tăierea pielii. Dacă dovlecei tineri, puteți face cu pielea. Mărit în cercuri mici.
Se reazem într-un castron, se adaugă sare și se lasă timp de 30 de minute.
Pregătiți marinada. Usturoiul este trecut prin presă, se amestecă cu ulei de masline, miere (mierea groasă, se topesc într-o baie de apă), oțet, piper și verdeață fin tocat. Perfect se potrivesc cu coriandru, busuioc, tarhon, marar, patrunjel. Puteți adăuga o lingură de pastă de paprika sau ketchup. Se amestecă marinada.
Cu dovlecei pentru a fuziona lichidul format, strângeți mâinile. Se toarnă marinada, se amestecă.
Curățați în frigider până dimineața. În acest timp, puteți amesteca de câteva ori.
Îmi place 108
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat