Toată lumea știe că cartofii prăjiți nu se află pe lista de feluri de mâncare sănătoase. "Carcinogeni, și numai!" - veți spune. Și vei avea dreptate. Cu toate acestea, unii pur și simplu nu pot rezista la felii de cartofi aromatici crocante.
Deci, puteți găti cartofii dvs. preferați și nu vă puteți deteriora corpul? Care este diferența dintre cartofii prăjiți gătiți acasă într-o prăjitură adâncă și cartofi prăjiți de la toți cei dragi McDonald's?
Metoda modernizată de testare a produselor alimentare a arătat că cartofii prăjiți în McDonald's sunt foarte dăunători. Datele indică faptul că o porție de cartofi conține 8 grame de grăsimi trans, care cresc nivelul colesterolului din sânge și cresc riscul bolilor sistemului cardiovascular. De asemenea, din cauza acestei substanțe nocive, riscul de apariție a diabetului zaharat crește, iar imunitatea se înrăutățește.
Când fac cartofi prăjiți în McDonald's, cel mai probabil folosesc cartofii importați, modificați și sortați. Mai înspăimântător decât aceasta este ignoranța cât de des se schimbă uleiul în friteuza adâncă. Lucrătorii din unitatea de cereale admit că ei pregătesc cartofii pe același ulei toată ziua. Și dacă observați asupra dumneavoastră în mod inevitabil creșterea rapidă a kilogramelor, stingerea senzației de foame în restaurantele de fast-food, acceptați faptul că mâncarea în astfel de restaurante este extrem de calorică.
Pregătiți cartofii prajiti acasă, minimizați "nocivitatea" acestuia. Dacă urmăriți pentru a vă asigura că uleiul din friteuza adițională nu arde și nu fumează și, cel mai important, nu-l utilizați în mod repetat, atunci nu vor exista substanțe cancerigene. În plus, la domiciliu puteți fi siguri că cartofii sunt selectivi. Nu veți folosi negrul în interior, cartofii putreziți la prepararea cartofi prăjiți!
Dezvoltatorii de aparate de uz casnic Tefal au creat astfel de dispozitive care păstrează maxim produsele vitaminelor și nutrienților. Și friteuzele adiționale nu fac excepție. În friteuza adâncă Tefal Actifry FZ 7000 per kilogram de cartofi, veți avea o lingură de desert de ulei. Principiul de funcționare este că orice produs ingerat este amestecat în mod constant și suflat cu aer fierbinte, ceea ce înseamnă că cartofii sunt bine prăjiți din toate părțile spre o crustă crocantă pentru un timp minim și fără utilizarea de grăsimi dăunătoare suplimentare.
Puteți sta pe un model mai simplu - Tefal Minute Snack FF 1024. Această friteuță de familie este echipată cu un sistem de coș de control extern, un termostat reglabil și un filtru metalic împotriva mirosului a.
Uneori vă puteți răsfăța! Și ceea ce poate fi mai ușor în gătit și mai gustos decât cartofii prăjiți. Și un mic truc: înainte de gătit, spălați cartofii în apă curentă pentru a spăla excesul de amidon, apoi uscați cu atenție cu un prosop. Este oferită o crustă crudă de cartofi!