Home »Gătit» Cum să faci un tort simplu acasă? Rețete. fotografie
Probabil că fiecare gazdă dorește să coace un tort delicios de casă, pentru o perioadă record de timp. Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. Fotografia Dacă doriți să vă pregătiți singur o prăjitură delicioasă de casă, în doar 10 minute (fără coacere). Acest lucru se poate face foarte simplu, citim mai departe.
Avem nevoie de:
Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. fotografie
-2 ouă
-1 pahar de zahăr
-1 ceașcă de kefir
-1 ceașcă de gem
-2 cesti de faina (un pahar - 200 de grame)
-2 lingurițe de sodă
-400 grame de smantana 20%
- zahăr pudră
- nuci.
2 oua intrăm într-un castron, în care vom bici toată aluatul. Ouăle se înmoaie spre spumă groasă și spumoasă.
Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. fotografie
Ele trebuie să strălucească și să crească în volum. Adăugați o jumătate de pahar de zahăr (amestecați cu consistența unui mogul înclinat) și turnați restul de jumătate.
Acum adaugati 1 cana de faina, amestecati. Adăugăm un pahar de iaurt, doar amestecăm.
Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. fotografie
Se toarnă într-un pahar de gem (oricare doriți și pe care îl aveți acasă). Se amestecă aluatul cu gem. Și trimitem 2 linguri de sodă în aluat. Oțetul nu este necesar, deoarece în test există chefir, care va reacționa cu sifon.
Se adaugă paharul rămas de făină, se amestecă până când toată făina este absorbită. Și apoi mișcați cu atenție, asta ar sparge toate bucățele.
Aluatul nu trebuie să fie prea gros, ar trebui să fie puțin mai gros decât aluatul de biscuiți.
Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. fotografie
Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. fotografie
Dacă coaceți în cuptor, luați forma, acoperiți partea inferioară cu pergament sau cu ulei.
Turnați aluatul în matriță.
Vom trimite aluatul în cuptor, încălzit la 160 de grade, dacă cuptorul ușor slăbește coacerea, crește până la 180 de grade.
Turta este coaptă timp de aproximativ 30 de minute. După gătire, se recomandă să nu scoateți imediat tortul, dar lăsați cel puțin 10 minute într-un cuptor încă cald.
Îndepărtați tortul din mucegai în timp ce acesta este încă cald și tăiați imediat în 3 prăjituri.
Luăm smântână și adăugăm în ea pulbere de zahăr (aproximativ 4 linguri de linguriță) și amestecăm.
Acoperim fiecare tort alternativ. Tortul de sus din exterior și pe lateral, doar frotiu. Dacă am smear smântână smântână încă fierbinte prăjituri, apoi înmuiați prăjituri nu este necesar. Deoarece un aluat foarte cald va absorbi bine smantana.
Cum să faci un tort simplu la domiciliu? Rețete. fotografie
Dacă prăjiturile se răcesc, atunci aveți deja nevoie de impregnare.
Acum, luați nucile preferate. În cazul în care nuci, atunci ei trebuie să fie scufundat și stropiți prăjitura. Smantana cu nuci este mereu combinata, aceasta este o optiune win-win.