Sunteți de planificare pentru a face o cină sănătoasă și consistent - carne de vită aburit în multivarka special pentru tine! Și vă spun astăzi cum să gătească acest fel de mâncare. Următoarele sunt două rețete - carne de vită cu roșii și brânză în folie și carne de vită aburit în mânecă.
Mâncarea cu aburi gătită este mai utilă decât cea de gătit. Lucrul este că, atunci când gătim alimente, reduc cantitatea totală de minerale și vitamine. Când se gătește pe abur, acest lucru nu se întâmplă. În plus, aceste feluri de mâncare sunt mai bine absorbite, de aceea sunt recomandate vârstnicilor și bolnavilor.
Când abur, nu este nevoie de a utiliza grăsime sau ulei, care reduce valoarea calorică în comparație cu alimentele gătite și prăjite. Și acum să vedem rețetele în sine.
Carne de vită aburată în manșonul din multivarcul
ingrediente:
- Carne de vită - 900 gr.
- Apă - 1,3 litri
- Condimente (rozmarin, un amestec de ardei, sare, busuioc, usturoi, nucsoara, boia de ardei)
Cum se prepară:
- Carnea trebuie spălată sub robinet, apoi ștergeți cu un prosop. Trebuie să absoarbă excesul de umiditate. Apoi rotiți-vă într-o farfurie cu mirodenii amestecate și puneți-o la dispoziție câteva ore într-un loc răcoros.
- După aceea, am pus carnea într-o pungă pentru coacere și l-am pus în cupa multiplă. Rămâne să puneți modul "Steamer" sau "Steam cooking". Gatiti 2 ore.
- După ce gătești carnea de vită pe o pereche, există un bulion minunat, pe care îl poți folosi în prepararea de supe și sosuri.
- Gătiți carnea de vită pe care le dăm zece minute să stați și apoi o puteți scoate din mânecă.
- Încă fierbinte, înfășurați carnea de vită în folie și puneți-o sub presă. Puneți-i într-un loc răcoros noaptea.
- Dimineata primim carne de vita delicioasa si dietetica!
Carne de vită aburită cu roșii și brânză într-o multivarcă
