Inițial, am acordat o atenție mult la cafeaua de separare vizuală pe un fond de vecini, chiar am tencuite rame de ferestre din plastic de culoare maro noastre semnătură, pentru a evidenția partea din chioșc.
Așa arată chioșcul înaintea noastră.
Eliminarea autocolantelor vechi
Lipit plasticul în maro
Așa ne-am uitat la deschidere
Ne-am gândit că vom vizualiza destul de clar-te la partea de sus a ferestrelor-ferestre, am plasat cutii cu stocuri garnituri care se schimba in timpul zilei - în dimineața cu oferta de mic dejun, Dnes cu masa de prânz, seara, la o reducere la gogoși.
Cu toate acestea, nu am ținut cont de anumiți factori:
- dependență semnificativă de vreme. În condiții nefavorabile și îngheț, numărul de persoane de pe stradă scade, iar cei care se grăbesc să părăsească spațiile libere cât mai repede posibil
- un cartier neplăcut. Shop chiar lângă magazinul de cafea a fost ales de către oamenii fără adăpost locale, uneori nu există stofă de asamblare întregi bender 6-10 persoane, ca un număr de noi de multe ori merg la diferite cerșetori, țigani și alte elemente marginale. Nici nu ne-am putut imagina că chiar în centrul orașului Rostov-on-Don ar putea fi mai rău decât în orice ușă a zonei de dormit
- complexitatea cu vizualizarea. Am făcut multe, dar mulți oameni nu ne percep ca o cafenea. Se întâmplă să se întâmple ca oamenii care ne duc exact la soc. rețelele nu ne-au putut găsi.
Evenimente la cafenea Rostov # 3, Budennovskiy / B. Gradinarit:
1. Indicare - desemnarea produsului și a companiei în locul vizibil.
3. Pilonul informațiilor.
4. Dulciuri noi și produse de panificație, amplasate frumos în cele mai vizibile locuri.
6. Promotori și promoții cu oferte combo-profitabile (cafea și produse de patiserie).
Cu toate acestea, în decurs de o lună, veți fi închiși!