Acum câțiva ani, sushi și suluri erau o delicatesă pentru Rusia, puteau fi încercați doar în restaurante. Se credea că pregătirea lor necesită produse exotice care nu sunt vândute în magazinele convenționale. Astăzi, cu toate acestea, prepararea rulourilor la domiciliu la modă și practice, deoarece costul lor este semnificativ mai mic decât prețul în restaurant, iar procesul de gătire nu este atât de dificil cum ar părea la prima vedere. Acasă sushi are o mulțime de variații de umpluturi și aspect.
Rulouri sub formă de inimi - o rețetă cu o fotografie pas cu pas
- Orez pentru sushi (sau orez rotund regulat) 1 sticlă;
- Blat de bambus;
- Nori alge uscate;
- Oțet de orez 100 ml;
- Somon sau păstrăv;
- Avocado (sau castraveți proaspeți) 1pc;
- Hreanul japonez era wasabi;
- Sos de soia;
- Ghimbir marinat;
- Îndepărtați orezul uscat în apă rece timp de o jumătate de oră, apoi clătiți bine până când apa este clară, transferați orezul într-o cratiță și turnați 1,5 pahare de apă. Simmer timp de 10 minute, apoi scoateți de pe placă și nu deschideți capacul timp de încă 10 minute. Se toarnă otetul de orez și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
