Rolls cu inima

Rolls cu inima


Rolls cu inima

Kit-ul este destinat pentru role de mari și mici, rotunde, triunghiulare, role pătrate și role în formă de inimă. Accesoriile sunt realizate din plastic. Aceasta include locuințe mari și mici, cu fante pentru erupția de role, două palete (rotunde și triunghiulare), trei pistoane pentru presarea rolelor superioare (plate, rotunde, și extruderea inimi), bar pentru perforarea de orez pentru umplutura, paddle pentru suprapunând orez și lopata pentru orez neted, cuțit ascuțit.


Rolls cu inima

În scopul pregătirii inimilor, vom avea nevoie de:

- Nori;
- orez alb scurt;
- oțet de orez (pe bază de 100 grame de oțet per 400 grame de orez);
- wasabi;
- ghimbir;
- sos de soia;
- avocado;
- crab sticks.

Rolls cu inima

Orezul spălat bine, se toarnă apă într-o proporție de 1: 1,5 și se pregătește să gătească într-un foc lent sub capac pentru 20-30 de minute.


Rolls cu inima

Orezul finit este umplut cu oțet de orez și lăsat să se răcească la temperatura camerei.


Rolls cu inima

Avocado role pentru inimă curată din piele și se taie în felii, și bastoane crabi sau tăiate în jumătate sau ies așa cum sunt.


Rolls cu inima

În cazul rulourilor mari am pus o tavă triunghiulară și am pus o foaie de nori în ea.


Rolls cu inima

Puneți orezul pe fund. Îl strângem cu o lopată.


Rolls cu inima

Folosim o sculptură pentru a forța orezul să se aprofundeze.


Rolls cu inima

În ea impunem o umplutură.

Apropo, cu avocado este de asemenea posibil să se pregătească role în interior.

Rolls cu inima

În partea superioară puneți un strat de orez pe marcaj din interiorul corpului și lăsați-l cu o lopată.


Rolls cu inima

Închideți orezul cu marginile nori și apăsați-l cu pistonul pentru a extirca inimile.


Rolls cu inima

Am tăiat ruloul terminat în caneluri în corp cu un cuțit ascuțit.


Rolls cu inima

Scoatem carcasa din palet și așezăm cilindrii cu o inimă pe vas.


Rolls cu inima

Servim rulouri sub formă de inimi cu wasabi, sos de soia și ghimbir marinat. Frumos serviți masa și pregătiți-vă pentru o cină festivă. Vrei și un astfel de set? Poți să-l cumperi aici.

Bon apetit!
Clasa de master a fost pregătită de Madame Gritsatsueva (Margarita)

  • Rolls cu inima
    Rețeta pentru rulouri
  • Rolls cu inima
    Clatite cu branza si fructe
  • Rolls cu inima
    Carne de pui incomplete
  • Rolls cu inima
    Carne de pui inimă prăjită cu ceapă și morcovi
  • Rolls cu inima
    Rulouri roșii cu avocado
  • Rolls cu inima
    Canape cu caviar roșu "Hearts"
  • Rolls cu inima
    Sfecla rosie salata "Hearts"
  • Rolls cu inima
    Cartofi cu inimă de lecho și pui în multivark

Rolls cu inima

Puteți găti?

Articole similare