Ingredientele
Porții: 8
- 1 ceapă tocată mărunt
- 3 morcovi tocat marunt
- 2-3 roșii, tocate fin
- 500 de grame de dovlecei, decojite, tăiate în cuburi mici
- 2 cuișoare usturoi, tocate fin
- 1/4 ceasca de patrunjel tocat
- 2 linguri tomate (sau gust)
- 1 linguriță sare (sau gust)
- 1/4 de linguriță. piper ardei
Metoda de preparare
Preparare: 20 minute> Pregătire: 30 min> Timp total: 50 min
- Scoateți ceapa, usturoiul și morcovii în ulei vegetal - 5 minute. Se amestecă, nu lăsați să ardă, se topește la foc mediu. Adăugați roșiile, fierbeți încă 5 minute, amestecând.
- Adăugați dovlecei sau vinete, decojite și tăiate în cubulețe mici, tocați timp de 5 minute. Sare, piper, adaugati 2 linguri. pastă de tomate. Se amestecă, închideți capacul și fierbeți încă 10 minute la căldură scăzută.
- În cele din urmă adăugați patrunjel.
Rețete asemănătoare
Vinete roșii
Ghiveci de dovleac picant
Masti de dovlecel cu rosii # x25ba;
Măcinată de vinete cu legume
Masti de dovlecel cu sampanie
Ratatouille simplă cu vinete
Masti de dovlecel cu orez
Legume pasate
Zucchini feliate cu cartofi
Masti de dovlecel cu cârnați
Masti de dovlecel cu chanterelles
Masti de dovlecel cu smantana
Vedeți toate rețetele 12
Evaluări și recenzii
Estimări (toate țările)
Recenzii (în limba engleză) la rețetă: dovlecei sau vinete (Ratatouille) (9)
Feedback-ul dvs.:
Colecții de rețete:
Dovlecei dulci
Vinete roșii
Legume de dovleac
Legume pasate
Vegane / Rețete vegane
Bucătărie rusă
Afișați toate colecțiile (12)
Rețete asemănătoare
Vinete roșii
Ghiveci de dovleac picant
Masti de dovlecel cu rosii # x25ba;
Afișează toate rețetele 3
Colecții de rețete:
Dovlecei dulci
Vinete roșii
Legume de dovleac
Legume pasate
Vegane / Rețete vegane
Bucătărie rusă
Afișați toate colecțiile (12)