grădină topiara - o grădină care constă din plante, care sunt atribuite în mod artificial anumite forme nenaturale: geometrice (cub, sferă, con), animale (elefanți, rațe, iepuri), personaje de poveste, și chiar și oamenii care au numit topiara.
Pentru a crea un topiary grădini arbuști și copaci utilizate, un bine care poartă o tunsoare - cum ar fi cimișir, tisa, ienupăr, dafin, carpen, lemn câinesc, biota, copac cu frunze mici de var, tuia, barberries, fag și de măsline.
Arta tăierii figurative a plantelor de grădină a apărut în Imperiul Roman, în grădina împăratului Iulius Cezar. În faimoasa lucrare a lui Plin, bătrânul "Istorie naturală", meritul creării primului copac frumos tăiat este atribuit curtenarului Cezar numit Calven. Pentru Caesar, o astfel de inovare a fost foarte plăcută, iar moda pe topiari a extins rapid grădinile aristocraților romani.
După căderea Imperiului Roman, estetica grădinilor topiene a căzut. Grădinile și tehnica creării lor au fost păstrate numai de mănăstirile și mănăstirile care au dobândit această artă din Imperiul Roman. De-a lungul timpului, grădinile topiari au experimentat o eră de uitare, dar în timpul Renașterii au supraviețuit unei a doua nașteri. Arta plantarilor de forfecare a cucerit toata Europa. Topiary a devenit o parte integrantă a grădinilor europene și a fost folosită pe scară largă pentru a crea alei lungi de mers pe jos, populare în acel timp labirinturi, precum și garduri nesfârșite de grădină și grădini de flori.
În acest moment au fost create grădini celebre în Versailles, Toscana și Anglia veche. Aceste grădini au fost perfect conservate și sunt încă menținute aproape intacte. Cele mai renumite gradini ale lumii: gradina Ledyu din Maryland (SUA), Longwood Gardens, Pennsylvania (SUA), Levens Hall, și Marea Dixter (Anglia), Drummond Park (Scoția).