Curcuma dă curry condimente un gust afumat, picant și o nuanță magnific galben. Dar această rădăcină este apreciată nu numai pentru calitățile sale gustoase - este una dintre cele mai eficiente plante medicinale sălbatice. care apar în natură. Studiile au arătat multe proprietăți terapeutice ale turmericului, în special în valoare de evidențierea beneficiilor pentru ficat.
Turmeric și restabilirea sănătății ficatului
Diabetul, a cărui boală progresează foarte mult, se confruntă deseori cu afectarea funcțiilor și a bolilor hepatice. Cu toate acestea, oamenii de știință spun că turmeric poate ajuta.
Produsul este capabil să umple lipsa de vitamine din diferite grupuri și, de asemenea, umple corpul cu alte oligoelemente utile.
Impresionant, patul vascular microcirculator al ficatului din grupul tratat cu turmeric a fost regenerat si restaurat la caracteristici normale, sanatoase. Concluzia cercetătorilor: Aceste rezultate optimiste demonstrează potențialul turmericului ca medicament inovator pentru tratamentul patologiilor hepatice la șobolanii cu diabet zaharat.
Ce face turmericul atât de util?
O substanță numită curcumină. Curcumina a fost asociată de multă vreme cu sănătatea ficatului. Numeroase studii au arătat capacitatea curcuminei de a lupta împotriva cancerului hepatic și de a îmbunătăți starea sa în tumorile fibrotice.
O altă turmerică într-un mod unic ajută la activitatea enzimelor responsabile de îndepărtarea din organism a unor agenți carcinogenici cunoscuți. Rezultatul este o rezistență îndelungată la afectarea ficatului și chiar regenerarea celulelor deteriorate. Mai mult turmeric îmbunătățește semnificativ starea vezicii biliare.
În ceea ce privește diabetul zaharat, numeroase studii leagă curcumina și tratamentul complicațiilor diabetului. Acestea includ un efect terapeutic curcumă împotriva bolilor hepatice, funcției renale, retinopatie diabetică, cataracta, pierderea de masă osoasă, prevenirea diabetului și a afecțiunilor sistemului nervos diabetice.
Un efect similar are asupra chimenului condimentul. Este foarte util și este considerat "un leac pentru toate bolile".
Acest lucru beneficia de turmeric nu se termina, se poate lupta si Alzheimer.
Experții consideră că incidența scăzută a acestei boli în Orientul Mijlociu poate fi legată de consumul frecvent de turmeric în produsele alimentare din această regiune.
Manifestările melanomului, cancerul de sân, cancerul pulmonar, cancerul laringian și, bineînțeles, cancerul hepatic, pot fi ameliorate cu ajutorul turmericului. În plus, se menționează capacitatea acestei plante de a face celulele canceroase mai vulnerabile la metodele de tratament.
Turmeric are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii. Curcumina poate ajuta cu artrita, eczema, alergii, probleme cu digestia si pielea. În plus, este un agent antiviral, antifungic și antibacterian.
Profitați de turmeric este foarte simplu: pentru aceasta, trebuie să înceapă să mănânce. Această rădăcină miracolă conține multă aromă de curry, care este destul de universală. Dacă bucătăria din Caraibe sau din țările orientale nu vă convine, adăugați curry la supe sau presărați cu legume.