Toată lumea știe că laptele este foarte sănătos. Domeniul de aplicare al acesteia este extins. Se folosește în gătit, tratând cu ajutorul ei o răceală, umflături și, de asemenea, luați pentru a crea cosmetice. Astăzi vreau să vă ofer gustări utilizând acest produs - "Carne de porc în lapte".
Soțul meu și cu mine ne place foarte mult carnea, precum și diverse sosuri. Gatesc aceste feluri de mâncare destul de des, de câteva ori pe săptămână. De aceea, să nu repetăm, caut diferite rețete originale și să încerc să combin principalele produse incompatibile.
Când am văzut prima dată această rețetă, mi sa părut că produsele nu se potrivesc deloc: lapte și carne de porc. Dar m-am înșelat. Carnea este foarte delicioasă și delicată. Și pe baza laptelui, ai un sos interesant.
Timp de preparare: 1 oră 20 minute
Grad de dificultate: mediu
Ce avem nevoie pentru gătit:
Carne de porc - 700-800 g
ceapă - 3 buc. mijlocii
sare, piper - la gust
1) Ceapa este curățată și tăiată în cuburi mici.
2) Șampiunele sunt curățate și tăiate cu plăci.
3) Ceapa este prăjită în ulei vegetal până la maro auriu.
4) Pentru ceapa prăjită adăugați ciuperci și se prăjește ușor.
5) Într-o tigaie se adaugă 1 lingură de făină și se amestecă.
6) Se toarnă laptele și sosul de soia în tigaie. Solim și piperul la gust, aduceți la fierbere. Dacă vă place mai mult sărat și bogat gust, atunci puteți adăuga mai mult sos de soia. Am adăugat, de asemenea, câteva plante provenceene pentru sos.
7) Spălați carnea și o uscați cu prosoape de hârtie. Apoi, îndepărtați toate filmele și grăsimile. Trăim în bucăți mici.
8) Se adaugă carnea în tigaie cu ciuperci și sos. Se amestecă. Se lasă să se topească un foc mic timp de aproximativ 50-60 de minute.
9) Serviți la masă cu o garnitură, care vă place sau salată de legume.
