Delicios aperitiv de brânză și pui cu busuioc.
Cât de des așteptăm la prieteni sau rude? Timpul de gătit nu este suficient, dar vreau să fac totul rapid, delicios și frumos. În acest caz, există un mic salvator - o gustare de brânză și pui cu busuioc, o opțiune excelentă pentru o gustare gustoasă și spectaculoasă "în grabă".
Pregătirea acestei gustări nu va dura prea mult timp și efort, iar rezultatul va fi satisfăcut, iar prietenii adulți și copiii lor mici. Apetitorul vine foarte delicat și aromat, picant și rafinat, cu o crustă ușoară crocantă. Și cel mai important - pentru a pregăti acest vas extraordinar, veți avea nevoie de ingrediente simple și cu totul disponibile. Ca bază pentru snack-uri vom folosi produse de patiserie cumpărate, care vor accelera foarte mult întregul proces de gătit.
Îmi place să mănânc pâine din copilarie, atât de delicioasă și aerisită. Din acesta puteți găti o grămadă de mâncăruri delicioase: gustări, slăbici, plăcinte și chiar pizza. Și pentru asta nu trebuie să fii bucătarul unui restaurant celebru, doar experimentați, gătiți, creați. Întotdeauna în congelator este "în rezervă". Convenabil - am luat-o, am dezghețat-o, am reușit. Și nu trebuie să petreceți prea mult timp în bucătărie, iar tu devii grăsime și furios. Una dintre aceste rețete gustoase și supărat pe care vreau să le împărtășesc. O astfel de gustare poate fi servită pentru cină la supă și pusă pe o masă festivă. Să gătesc!
O rețetă pentru gustări cu brânză, pui și busuioc.
1. Sprângeți suprafața de lucru cu făină. Pușcul de patiserie se rotește într-o singură direcție, astfel încât acesta se coace când este coacționat și se transformă într-un amestec delicat și aerisit. Încercăm să nu încălcăm forma dreptunghiulară. Rulați puțin, pentru a nu obține mucegaiuri foarte subțiri. Folosesc o cofetarie fara pudra, disponibila in comert, dar poti folosi produse de patiserie de cacao.
2. Când ați rostogolit aluatul, trebuie să tăiați bucățile pentru gustări. Puteți folosi tot ce găsiți în bucătărie. Am luat ambalajul din sucul pentru bebeluși. Este de dimensiuni mici și excelente.
3. Este de dorit să se taie un număr par de semifabricate. Le vom împărți în două părți. Unul dintre acestea va fi partea de jos a gustării, iar al doilea va fi stenochkami pentru un coș comestibil. Pentru a face acest lucru, lăsați una jumătate intactă, iar a doua taie mijlocul, ca în fotografie.
4. Există o viclenie în pregătirea unor astfel de gustări din patiserie. În primul rând, umezim marginile și îmbinările plăcilor cu apă. Și apoi, pentru ca aluatul să nu se coace în timpul coacerii, apăsăm marginile gustării cu degetele, făcându-ne o jumătate de poloneză.
5. Acoperim tava pentru copt cu hârtie de copt. Ne-am pus coșurile de produse de patiserie. În cazul în care sunt mai multe bucăți de aluat rămase, le putem pregăti împreună cu coșuri, pentru a nu pierde bine.
6. Pierdeți fundul cu o furculiță. Spargem un ou, separăm proteina de gălbenuș. Nu avem nevoie de proteine. Scoateți ușor gălbenușele, ungeți-le cu vârful coșurilor. Datorită acestui fapt, baza de patiserie devine o culoare aurie frumoasă după coacere.
7. Luați câteva ramuri de busuioc verde. Clătiți cu apă curentă și tăiați bine.
8. Coșuri ușor stropite cu busuioc. Acesta va da copt un miros delicios și un gust picant. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți mucegaiurile în partea inferioară a cuptorului și coaceți timp de 20 de minute. Timpul poate varia în funcție de mărimea și tipul de aluat din care coaceți patiseria. Deci, ia în considerare acest punct.
9. Se freacă o mică bucată de brânză pe o răzătoare mică.
10. Sânii de pui prefierti tăiați în cuburi mici.
12. În acest moment, bucățile din patiseria au fost deja rumenite în cuptor. Lăsați-i să se răcească.
13. În mijlocul ghiveciului întindeți umplutura, formăm un mic deal.
14. Decorez cu frunzele proaspete de busuioc gustul.
15. Un aperitiv delicios de brânză și pui este gata. Bon apetit!
Home> Gustări> Aperitive de brânză și pui pe o masă festivă, rețetă pas cu pas