Un utilizator
în iubit
Cu încă o sută de ani în urmă, ritmul vieții era complet diferit - calm și măsurat. Bunicii noștri ar putea, nu în grabă, du-te la piață pentru a selecta cele mai bune produse, și apoi magia ceas în bucătărie pregătirea unor feluri de mâncare complexe festive pentru oaspeți. Inutil să spun că multe s-au schimbat acum. locuri de muncă permanente care să implice toate mâinile la locul de muncă, blocajele de trafic ... Suntem mereu în grabă, și timp încercând să facă totul, nu este încă suficient, chiar dacă folosiți tehnici atât la modă astăzi, de gestionare a timpului. Prin urmare, părțile în birouri de multe ori trec prin același model familiar: multe dintre seara, după o zi de lucru este de multe ori suficient timp doar pentru ca acesta să cadă în cel mai apropiat supermarket și să cumpere un pic de tot acolo, și apoi câteva minute pentru a acoperi masa tip bufet.
Vă asigurăm: pentru a pregăti mâncăruri originale și delicioase pentru o masă de bufet, nu este necesar să vă petreceți mult timp pe ea! Am decis să vă salvați de necesitatea de a găsi rețete rapide și delicioase adecvate în publicațiile culinare, calculând cât timp va dura pentru a găti aceste feluri de mâncare. Și au luat pentru dvs. rețete pentru salate rapide și delicioase, sandvișuri și alte feluri de mâncare, oricare dintre acestea va fi gata în câteva minute.
Astfel de feluri de mâncare tip bufet diferă de produsele semifabricate, cum ar fi originalul dintr-o copie proastă: la urma urmei, lucrează manual! Și, bineînțeles, nu mergi la nici o comparație cu fast-food-ul, care provoacă dezvoltarea unei varietăți de boli. În plus, acestea vă vor costa mult mai ieftin decât magazinele gata făcute, ceea ce înseamnă că nu numai stomacul, ci și punga vor fi câștigătorii.
Un alt plus - nu este greu să gătești alimentele prin rețetele noastre. Multe rețete sunt simple, dar produsele de aici sunt folosite la prețuri accesibile. Deci, nici măcar cea mai experimentată gazdă nu poate găti multe din aceste feluri de mâncare.
Fiecare rețetă este însoțită de o fotografie colorată a vasei gata preparate, astfel încât nu este dificil să decorați și să serviți astfel de feluri de mâncare în cel mai bun mod posibil.
Cum să economisiți timp în bucătărie:
Dacă tăiați produsele în bucăți mici și le puneți într-un strat subțire, acestea vor fi fierte mai repede. Alimentele prajite sau măcinate sunt aduse la gata mai repede decât întregul sau tăiate în bucăți mari.
Preparate pentru mai multe feluri de mâncare pot fi pregătite în avans. De exemplu, frământați aluatul și formați-l dintr-o rolă sau biscuit, pregătiți un dressing pentru salate etc.
Pregătiți mai multe feluri de mâncare simultan, efectuând operații succesive diferite. Timpul pentru fiecare dintre ei va merge mult mai puțin. De exemplu, mai întâi gătiți cartofi pentru o gustare, apoi tăiați legume pentru salată, apoi amestecați ingredientele pentru cocktail, etc.
aparate de bucatarie moderne (mixer, blender, procesor de alimente) pentru câteva secunde, se va efectua toate operațiunile de muncă intensivă pentru a procesa produsele pentru care le-ar fi luat o mulțime de timp: izmelchat și fierte carne, nuci, legume, fructe, fructe de pădure, plante aromatice, fierte piure de cartofi amestecat, ou alb, creme, cocktailuri, amestecați aluatul.
Instrumentele cum ar fi aerogrill, multivark, cuptorul cu microunde vor efectua toate operațiunile mai repede decât alte aparate de bucătărie. Ele pot înlocui mai multe dispozitive simultan: o sobă cu un cuptor, o aragaz sub presiune, un grătar, un prăjitor de pâine și altele. În aerogrill, de exemplu, puteți prepara mai multe feluri de mâncare simultan, fără teama că se vor amesteca unul cu celălalt sau vor deveni impregnate cu mirosuri străine. Trebuie doar să apăsați butonul de pe panoul de control - și puteți uita de gătit pentru o perioadă de timp: totul va fi făcut de către multivariate sau aerogrill-te.
Savurați o seară plăcută și un apetit plăcut!
Retete pentru masa de bufet:
Sandvișuri cu pește afumat