Omelet cu o pereche de ardei bulgărești și roșii
Gatesc omleta pentru un cuplu din matrițe de silicon pentru brioșe. Se dovedește omlettes drăguț porți, în care pentru frumusețe puteți adăuga bucăți de legume diferite. La mine mai des roșii și piperul bulgar - cele mai aromate și dorite legume sezoniere. Metoda de gătire cu aburi vă permite să adăugați o consistență blândă și aerisită a omelei. Hot sau coace acest efect nu va.
Pregătiți un ou amestecat într-un vapor tradițional, o cratiță cu aburi sau în coșul de aburi al multivarkului. Alegeți ce este mai convenabil pentru dvs. - și pregătiți o omelet util și gustos, folosind rețeta mea cu fotografii pas cu pas.
Ingredientele
- 2 ouă;
- 60 ml de lapte;
- 1 tomată mare;
- 1 verde ardei bulgară;
- sare la gust.
preparare
Spălați legumele în apă rece și destrămați foarte fin. Îndepărtați în prealabil semințele de la ardeiul dulce, roșia are punctul de atașare al pedunculului.
Adăugați lapte - apropo, eu folosesc casă, dacă este posibil, iar omeletul se dovedește mai delicios.
Acum, foarte atent, folosind o furculiță, amestecați masa. Beat este imposibil, altfel omeletul nu va funcționa.
Pregătiți matrițe de silicon pentru a face o omletă. Trebuie să fie curate și absolut uscate.
Permiteți-mi să vă reamintesc că am și o rețetă pentru o omletă într-o multivarcă cu broccoli și fasole verde. De asemenea, un fel de mancare foarte folositoare, gatiti neaparat!