Am ghemuit curaj in apa clocotita pentru cateva minute, apoi clateste sub apa curenta, ele devin elastice. Apoi, care îmi place, de asemenea, am înțepat umplutura de mână, într-una din rețete a fost chiar o imagine a unui miracol, duza de casă de la gâtul sticlei. Dar cine are dispozitive speciale - a fost norocos! Pe scurt - cu gura cu carne, le legăm de ambele părți ale nodulului.
Ceapa se taie foarte bine, cât mai mult posibil, mănânc separat, fac și usturoiul, apoi amestec cu carne tocată. Se toarna sarea, piperul piper negru si se adauga ziru - se va da o aroma unica si aroma orientala pentru mancarea noastra. Este posibil să splash literalmente o lingură de apă, pentru juiciness.
Recent, oamenii preferă să facă carne tocată pentru a nu înota într-un măcinător de carne, ci într-un blender, se transformă tocat, neuniform, mai scurt decât este necesar. Carne minuscă mă frece separat, adăugând un pic de grăsime grasă.