Cartofii se pun pe tocană
Se taie ceapa în jumătăți de inele și se prăjește timp de 3 minute. Și adăugați prăjina de umplutură până când se face. Se condimentează cu sare pe gust.
Taie ciupercile. Și se prăjește într-o tigaie, timp de 5 minute până când este gata să pună sare de usturoi, piper după gust.
În cartofii preparați se adaugă unt și lapte, mustă. Se lasă să se răcească.
Apoi puneti ciupercile si cartofii.
Formați un purcel, urechi, picioare, coada, nasul de piure.
Ochii de măsline, nări și gura morcovilor. Oul se amestecă împreună cu sare și se acoperă cu un porc.
Puneți într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute.
Un porc gata poate fi decorat cu verdeață.
Aici, într-o tăietură.
Rulou de carne de porc în folie
O astfel de rochie delicioasă de carne de porc în folie la domiciliu poate găti pe toată lumea, dar de aici nu va gusta mai puțin delicioase! Întotdeauna apăsați pe masa festivă, încercați! Brânză, ceapă, carne de porc - asta-i tot!
De obicei modific această rețetă clasică de roșii de porc în folie puțin. În primul rând, nu am un rol mare, dar multe mici - câte unul pentru fiecare membru al familiei. Acest lucru este mai convenabil, și de a pregăti o astfel de mica rola de carne de porc în folie la domiciliu mai repede. Și în al doilea rând, nu aveam suficient în umplutură, ca să spun, "stafide" - așa că am adăugat mai multe și verde și nuci.
ingrediente:
· Carne de porc - 700 de grame
· Brânză tare - 100 de grame
· Piper - Pentru gust
Porții: 4-5
Cum să gătiți "Roll de carne de porc în folie"
1. Împărțim carnea în porții. Am bătut-o și l-am frecat cu sare și piper, ca de obicei.
2. Scoateți ceapa și tăiați în semne subțiri.
3. Puneți brânza pe răzătoare.
4. Acum, peste fiecare bucată de carne pune ceapa.
6. Pulverizați cu brânză rasă (puteți adăuga mult mai puțin brânză) și rolați cu o rolă strânsă. Îl împachetăm în folie.
7. Coaceți rolele timp de aproximativ o jumătate de oră într-un cuptor fierbinte, uneori răsturnând.