Cele mai bune diete sunt dietele utile. Și este mai util decât legumele, după cum știți, nu există hrană pentru a fi găsită. Pentru a digera verdele, corpul folosește mai multă energie decât primește din legumele mâncate.
Conducătorul acestei reguli, cunoscutul prezentator TV Nikolay Drozdov sugerează celor care doresc să piardă în greutate, să includă în dieta zilnică o salată de patru legume: salată verde, ardei dulci, castraveți și varză. Ingredientele acestei salate în loc de sare sunt condimentate cu suc de lămâie și o picătură de ulei de măsline. Foarte gustos și util. Drozdov însuși spune că în orice moment al zilei poate satisface sentimentul de foame cu această salată și cu cât îl mănâncă mai mult, cu atât mai mult "arde" calorii. La un moment dat, acest fel de mâncare, împreună cu alte reguli sănătoase ale dietei, l-au ajutat să se despart cu 15 kilograme inutile.
O altă salată minunată cu varză albă mărunțită cu piper dulce poate servi drept descărcare și gustare.
1 kg. varză albă, 1 kg. ardei gras verde, 100 g ceapa, 50 de grame de sare.
Pentru marinadă: 1 litru de apă, 400 ml de oțet 9%, 250 g zahăr granulat, 5 g semințe de mărar.
Desfaceți fructele de piper din semințe, blanchați timp de patru până la cinci minute. Desfaceți ceapa, tăiați ardeii și ceapa în cuburi mici. Se taie varza și se taie. Se amestecă ingredientele și sarea. Pregătiți marinada. În apă fierbinte, adăugați oțet, zahăr, condimente. Marinada se toarnă în borcan pentru 1/4. Așezați amestecul de legume în acesta, astfel încât marinada să îl acopere.
După cum puteți vedea, varza este prezentă în ambele salate. Oferă o cantitate bună de mâncare, o mulțime de substanțe nutritive și un minim de calorii. În varză, doar 28 de calorii pe 100 de grame. În acest caz, conține vitamine din grupa B, precum și C, AA, PP și altele. Microelemente: fosfor, potasiu, calciu, magneziu, fier, sodiu.
Cu varza proaspata totul este clar. Este bun atât în sine, cât și în combinație cu alte legume. Nu este mai puțin util în forma de cârnați. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru util, trebuie să știm regulile de stocare. Varza trebuie să fie bine împachetată și acoperită cu soluție salină, iar în partea superioară a capacului este necesară o sarcină bună. Serviți varza pe masă imediat înainte de a mânca, deoarece este îndepărtată din saramură, aceasta pierde rapid vitamina C: după 3 ore - aproximativ 40%, după 12 ore - jumătate și după o zi - până la 70%.
Varza chinezească este o sursă de substanțe care protejează împotriva cancerului de sân. De asemenea, are mult calciu. Pentru a pregăti o salată de varză chineză veți avea nevoie de: 300 g varză, un castravete, 2 ardei dulci, măsline verzi - 2 mâini, sare, piper negru, ulei de măsline - la gust.
Cu castravetele tăiați pielea și tăiați în fâșii. Piper tăiat în jumătăți, scoateți semințele și tăiați în benzi subțiri. Varza tocata subtire. Puneți varza într-un castron de salată, adăugați sare la gust și stoarceți bine. Adăugați piper și castraveți la varză. Puneți măsline, dintre care unele sunt tăiate în inele, iar unele rămân intacte. Se amestecă salata, piperul și se toarnă cu ulei de măsline. Salata este gata.
Pregătește salate și pierde în greutate cu beneficii!