Gătire pas cu pas cu fotografie:
Solyanka este o supă groasă și bogată. Acest fel de mâncare este cunoscut din zilele Rusiei antice. Este gătit, practic, pe un bulion de carne. Cu toate acestea, puiul de pește nu este mai rău decât carnea. Pentru a pregăti peștele sărat pești să ia mai multe tipuri de pește, puteți adăuga alte fructe de mare (de exemplu, creveți). Peștele trebuie să fie proaspăt, totuși este posibil să se întâlnească variante ale acestui vas de pește afumat sau o combinație de afumat și proaspăt. Pentru a face gustul condimentat, folosiți produse cum ar fi măslinele. măsline, capri, lămâie, castraveți murate. Particularitatea sorgului este că umplutura și bulionul sunt pregătite separat unul de altul, ele vor fi unite doar la sfârșitul gătitului. Supa este bogată și foarte satisfăcătoare, ajutând astfel la menținerea puterii. O salinitate și condimente, care fac parte din săruri de soia (indiferent de ce este, carne, pește sau ciuperci), îmbunătățesc digestia.
1. Puneți pește în apă. Pregătiți bulionul. După terminarea gătirii, scoateți peștele și exfiltrați bulionul.
2. Tăiați ceapa în benzi, încălziți tigaia, adăugați unt, prăjiți ceapa. Se toarnă pasta de tomate, se amestecă. Pentru a stinge nu pentru mult timp.
3. Tăiați măslinele și măslinele în cani. Se toarnă în bulion de pește. Se adaugă, de asemenea, căprioare și castraveți.
4. Gatiti pana la fierbere. Apoi adăugați ceapa cu pastă de roșii.
5. Puneți în bulion pește, sare, piper, adăugați condimente pe gust. Aduceți supa la fiert. De disponibilitatea de a lăsa să bea timp de 30 de minute. Serviți cu lămâie și smântână. Bon apetit!
