INGREDIENTE:
● 2 kg de varză albă,
● 1 castravete proaspete,
● 2 morcovi medii,
● 1 piper bulgar.
MOD DE PREPARARE:
Se toarna varza, se toarna pe morcovi, se toaca fin castraveti si ardei, se amesteca totul bine, se pune bine intr-un borcan de 3 litri si se toarna o marinada fiarta.
Marinada pentru varză:
● 1 litru de apă,
● 1 lingura. o lingura de sare cu un mazar,
● 3 linguri. linguri cu mazare de zahăr,
● 1 lingura. lingura de otet 70%.
1 litru de marinadă este suficient pentru un borcan de 3 litri cu varză. La servire, adăugați varză cu ulei vegetal și tăiați ceapa proaspătă. Păstrați varza marinată în frigider. Nu gătiți prea mult, puteți face mereu un lot proaspăt. Au mâncat și au gătit din nou.
Vedeți mai jos mai multe rețete, foarte gustoase și foarte ușor de pregătit: ACEȘTI NU SUNTEȚI GATA
Citate, declarații, versuri în imagini
