Creveți în apă fierbinte și fierbeți timp de 1 minut, opriți focul. Când creveții se răcesc, curăță-i.
Peștii curățați tăiați în bucăți mici.
Tăiați creveții într-un castron.
Suc de telina adaugati la creveti tocate.
Tăiați castraveți proaspeți în cercuri, cu o grosime de cel puțin 1 cm.
felii de castravete pe o placă, pe fiecare cerc plasează o lingură de salată cu creveți, de sus pentru a decora cu verdeață.
