Proprietăți utile ale lui Perlova yachki
Nu știu de proprietățile incredibil de utile ale orzului de perle, mulți consideră că mâncarea este exclusivă soldați în baracă, foarte simpatici cu ei în același timp. Cu toate acestea, un terci nutritiv și sănătos din orz prelucrat menține starea de sănătate a corpului. Cei care cred că terciul perlat este prea dur, poate încerca terci de ovăz. Este de asemenea făcut din orz, dar mai moale și delicat. Orezul de orz este orz perlat fin tocat. În acest caz, toate proprietățile sale utile rămân neschimbate.
Chiar mai mult - în fabricarea crustei, crupa nu este lustruită și, prin urmare, este mai bogată în fibră decât brițul de pământ.
Acesta este porridge de orz, care este una dintre componentele alimentelor alimentare și pentru copii. În același timp, este foarte gustos, mai ales cu unt și mulți copii îl iubesc.
Din când în când, semințele de orz au fost cultivate și mâncate de slavi. În acele zile, orzul de perle era considerat un fel de mâncare delicioasă, atât pe masa celor săraci, cât și pe masa celor bogați.
Proprietăți utile de orz de perle și căscat
Orzul poate fi numit un produs unic, deoarece este o sursă de nutrienți și elemente utile. Mulțumită lor, corpul se dezvoltă și se regenerează rapid.
Terciul de cereale din cereale este destul de ridicat - 325-330 kcal pe 100 grame de produs. Acest lucru înseamnă că se poate obține suficient de repede, dar oamenii obezi, acest indicator nu provoacă plăcere. Conținutul ridicat de calorii afectează semnificativ greutatea, mărind-o. Bogăția terciului de orz este nu numai în calorii. Dintre proprietățile utile de orz poate fi remarcat faptul că este bogat în fier, potasiu, magneziu, fosfor, zinc, cobalt, mangan, brom, crom, iod, cupru, aminoacizi folic si pantotenic, vitaminele A, D, PP.
În plus, în boabe de orz există o mulțime de substanțe balast (fibre), care întăresc peristaltismul intestinului.
A se vedea, de asemenea: Beneficiile și răul de marshmallows
Acest lucru explică compoziția și proprietățile benefice tangibile de orz și yachki pentru persoanele cu tulburări digestive, boli cronice în stomac și în intestinul subțire. Normalizeaza si imbunatateste activitatea intestinelor, eliminarea toxinelor va ajuta terciul, preparat pe lapte. Pentru a spori efectul în vas, puteți adăuga puțină legume sau unt. Cu orice fel de mâncare dietetică, puteți mânca un terci atât de satisfăcător, dar nu uitați de moderare. Dacă absorbiți acest vas în cantități mari, atunci nu va exista nici o figură, nici o sănătate.
Una dintre cele mai importante proprietăți benefice ale orzului și orz crupe este, așa cum sa menționat mai sus, prezența care într-un număr mare de aminoacizi, în special lizină. Aminoacizii caracteristic unui efect antiviral, astfel încât acestea să contribuie la prevenirea multor boli infectioase :. gripa, raceala, herpes și alte producția de colagen în organism, de asemenea, depinde de aminoacizii și colagen, esențiale pentru sănătatea pielii și frumusețe. Fosforul conținute în șrot de orz, normalizează metabolismul în organism, reglează fluxul de procese chimice, aceasta contribuie la o mai bună absorbție a calciului. De asemenea, această substanță este implicată în reglarea activității creierului: crește rata reacțiilor de gândire.
Datorită proprietăților sale utile, este timpul să numim un orz de perle un medicament natural, deoarece ajută la diabet, artrită, hemoroizi. Dacă aveți o vedere slabă, slăbiți funcțiile vezicii biliare, vezicii urinare, rinichilor, ficatului, atunci trebuie doar să mâncați terci de cereale de orz. Spasmolitice, diuretice, proprietăți învelitoare ale ouălor - toate acestea sunt benefice corpului nostru, împreună cu porții obișnuite de terci de orz. Cu o astfel de dietă veți fi energici, subțiri, sănătoși și într-o dispoziție excelentă!
Și pentru a simți toate proprietățile gustative și utile ale orzului de perle, trebuie să înveți cum să gătești în mod corespunzător.
Citiți și: Ce produse conțin vitamina U, ceea ce este periculos este deficitul său
Cum să gătești un orz de perle
O opțiune pentru întreaga orz: Se toarnă uruială de apă caldă în proporție de 1: 3 și se aduce la fierbere. După aceea, de scurgere a apei și umplerea cu apă sărată proaspătă în aceeași cantitate, se adaugă uleiul, amestecat și adus la terci de pregătire într-un cuptor (nu mai puțin de 1,5 ore - astfel încât toată apa absorbită). După ce mixtul se amestecă din nou și puteți servi - cu lapte sau unt.
În ceea ce privește oul, eu personal prefer să-l gătesc într-un cazan dublu în proporții de 1x3,5 pentru o oră. Deci, se dovedește că este blând și fiert, iar cu mult ulei este plăcut copilului.
Porridge foarte important din bara de perle este în formă fierbinte. Rece devin gust.
Ați putea fi, de asemenea, interesat
Terci de cereale utile, dar din anumite motive nimeni nu le place. familia mea nu face excepție. pentru că nu gătesc ...
Ca și cum orzul nu ar fi util - este imposibil. Este greu și absolut fără gust.
Annin, nu pot fi de acord cu tine. Dacă orzul de perle este pregătit corect, nu este rigid deloc. Da, elastic, dar nu rigid. Dimpotrivă - nu vă fie teamă. care nu se va dovedi friabil :)
Și gustul, ca pentru mine, foarte gustos :) Deși gustul și culoarea prietenilor, după cum știți, nu;)