Grapefruitul este un copac veșnic verde din genul citrus, care fructifică cu mari, acoperite cu piele groasă, fructe de la lumină până la portocaliu strălucitor.
Are un gust specific și un gust acru, cu o amărăciune ușoară. Cultivă exclusiv într-un climat subtropical. Există diferite versiuni ale originii sale. Din moment ce el nu are strămoși, oamenii de știință au sugerat că el a fost rezultatul selecției naturale și al trecerii de pamelo și portocaliu. O legendă frumoasă susține că într-o zi o soare a izbucnit de la soare și a căzut la pământ, iar în locul căderii ei a crescut un copac de grapefruit. Pentru prima dată, pomii de grapefruit sunt menționați la mijlocul secolului al XVIII-lea, într-un moment în care spaniolii l-au descoperit pe insula Barbados. În secolul al XIX-lea a fost deja o băutură preferată a americanilor. Și astăzi grapefruitul este cultivat în toate regiunile subtropicale ale planetei. La om, carnea de grapefruit este folosită, dar pielea este de asemenea de mare valoare. Este materia primă pentru producerea uleiului de grapefruit.
Fundația de cercetare pentru miros și gust din Chicago a efectuat un experiment științific care a dezvăluit un fapt uimitor. Aroma grapefruitului, aplicată pe pielea unei femei, îl face în ochii bărbaților mai tineri timp de cinci ani.
Grapefruitul este un produs alimentar minunat bogat în potasiu și vitamina C. Consumul acestuia stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește digestia. Se recomandă includerea acestuia în dieta cu beriberi, după un atac de cord, cu o muncă excesivă. Sucul de grapefruit este considerat un remediu natural pentru combaterea stresului și depresiei. Pentru a obține cel mai mare beneficiu din consumul de grapefruit, trebuie să îl consumați întreg, deoarece chiar și oasele conțin substanțe utile unice. Extractul de semințe de grapefruit este utilizat pentru a controla paraziți în intestine și stomac. Sucul acestui fruct elimină perfect sentimentul de greutate după ce mănâncă și creează condiții favorabile digestiei. Uleiul esential de grapefruit este o modalitate buna de a pierde in greutate, normalizeaza metabolismul grasimilor si promoveaza functionarea normala a ficatului si vezicii biliare, prevenind formarea de pietre. Uleiul esential de grapefruit curata perfect sangele si limfa de la zgura, creste imunitatea.
Utilizare în cosmetologie
Extractul de grapefruit și uleiul de grapefruit au găsit o largă aplicație în cosmetologie, atât în casă cât și în salon. Pentru pielea normală și uleioasă, măștile sunt ideale pentru adăugarea de suc proaspăt și frecare cu perfuzie de coajă. Ele sunt deosebit de utile pentru întărirea și hrănirea tenului delicat al gâtului. Sucul de grapefruit este un mijloc blând, dar eficient pentru albirea pistruiilor și a petelor pigmentare pe față. Uleiul de grapefruit are un efect stimulativ asupra sistemului limfatic și hrănește perfect celulele țesuturilor, saturându-le cu vitamine și minerale. Ajută la restabilirea echilibrului fluidelor din organism, elimină excesul de apă și ameliorează umflarea, ajutând astfel la scăderea celulitei. O varietate de mijloace de combatere a manifestărilor de celulită - scrumbii, măști, geluri includ produse naturale de grapefruit. Uleiul esențial al acestui fruct este foarte potrivit pentru îngrijirea pielii grase. Mijloacele bazate pe aceasta normalizează activitatea glandelor sebacee, albi și îngustă porii, îmbunătățesc funcțiile de drenaj și, prin urmare, împiedică formarea de "pete negre". Unghiile sănătoase sunt garantate dacă hidratați și hrăniți în mod regulat plăcile de unghii cu produse care conțin ulei de grapefruit. Uleiul de grapefruit este, de asemenea, excelent pentru îngrijirea părului, în special la cele cu grăsime. Mijloacele bazate pe ele își măresc tonul, restabilește secreția sebacee, conferă o strălucire radiantă. Cu folosirea regulată pe termen lung, părul se oprește rapid, devenind murdar.
Rețete bazate pe componentă: