Denumirea "cimbru" este comună pentru mai multe specii de plante. De regulă, este aplicată plantelor aromatice și plante medicinale condimentate cu cimbru, plante medicinale, care are un miros plăcut puternic și un gust amar, puternic și spumos.
Cimpoiul este cunoscut de omenire din cele mai vechi timpuri. Egiptenii o foloseau în loc de spirite și făceau parte din colecția de îmbălsămări. Faimosul medic din Grecia Antică, Dioscorides, a folosit proprietățile sale medicinale. Soldații romani, pentru a-și câștiga forța, curajul și energia, scăldați în apă, infuzați cu cimbru. În secolul al XI-lea, datorită călugărilor benedictini, cimbru, ca mirodenie, sa răspândit repede în întreaga Europă. În sudul Europei, se află încă în sălbăticie.
Cimbrul a fost întotdeauna considerat o iarbă magică și sacră. El este creditat cu proprietățile unui amulet care protejează ochii răi și spiritele rele, este considerat un simbol al fertilității, curajului și gloriei. În Europa medievală, doamnelor brodate pe cămășile lor, o ramură a acestei iarbă magică, pentru a le da cavalerilor lor curajul în luptă. În Rusia antică cimbrul a făcut coroane pentru mirese și la sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului a decorat icoana Maicii Domnului.
Cimbrul conține un ulei esențial, care este timolul prezent, cimen, borneol, linalrol, pinen și alți compuși. Prezența timolului asigură cimbru un efect bactericid pronunțat. Această plante ajută la digerarea alimentelor grase. În medicina populară, este utilizat în boli ale sistemului respirator și a gâtului. Se crede că cimbru bulion se dizolvă astm bronșic spută. Este folosit pentru a face siropuri, decocții, ceaiuri medicinale și tablete pentru tuse. De asemenea, face săpunuri medicale și perfuzii pentru calmarea nervilor. Infuzia de frunze proaspete sau uscate de cimbru sunt folosite pentru tuse convulsiva, durere la nivelul articulațiilor, radiculite, boli neurologice și durere în inimă. În medicina populară, decocturi de sale utilizate pe scară largă pentru răceli ca antipiretice sweatshop. În boli ale tractului gastro-intestinal este coleretice eficient, sânge-curățare și diuretic. Este cunoscut pentru eficacitatea ei incontestabilă în caz de insomnie. În gătit, frunzele de cimbru aromatice și vitamine sunt folosite ca condimente. Îmbunătățește gustul, comunică aroma și amărăciunea ușoară la feluri de mâncare. Cimbrul este indispensabilă în bucătărie de grăsime din carne, vânat și păsări de curte, și feluri de mâncare de legume, în special cartofi și varză.
Utilizare în cosmetologie
Utilizarea cimbrului în cosmetologie se datorează compoziției sale chimice bogate. Conține acizi malici și acetici, tanini, caroten, vitaminele B și C, flavonoide. Datorită acestui fapt, cimbru este considerat un mijloc eficient de îngrijire a părului subțiat și slăbit. Acest lucru este valabil mai ales pentru părul deteriorat prin colorare sau perm. Extractele de cimbru conținând timol se utilizează în cosmetologie ca agent tonic și antimicrobian, se injectează în loțiuni, creme pentru piele uleioasă normală și probabilă, șampoane și spumă de baie. Un efect bun este utilizarea produselor cu extract de cimbru pentru curățarea pielii normale și grase. Extractul de cimbru face parte din produsele cosmetice concepute pentru a lupta împotriva acneei. Este, de asemenea, folosit pentru a întări parul și a întări și restabili structura unghiilor. Băile aromatice care conțin extract de cimbru ridică starea de spirit, îmbunătățesc starea de bine și tonul. Deseori uleiul esential de cimbru este folosit in parfumerie pentru parfumarea produselor cosmetice - crema, sapun de toaleta, rujuri, lotiuni si paste de dinti.
Rețete bazate pe componentă: