Cum să pregătiți poses (mantas) - rețete de la un gospodar

Cum să pregătiți poses (mantas) - rețete de la un gospodar


Un sfat puțin cum să pregătiți posturile astfel încât aluatul să nu se lipiască și să nu se rupă.

Acum, la vânzare o mulțime de aluat, produse din carne de preparate aburit, se ridică, Buzy, Baoji khinkali, pisici de mare și altele asemenea. Convenabil - am cumpărat, pus în aburi și într-o jumătate de oră puteți avea o „carne învelite în aluat“ gustoase și suculente (ca traduse din buriate „buuzy“ transformat în „poziția“ rusă). Dar există un „dar“ - postura de pregătire lipi de multe ori la vapor grătar, și atunci când eliminați pauzele de aluat și suc urmează. Chiar și lubrifierea grătarului și partea inferioară a picurii de ulei nu ajută. Pentru a preveni acest lucru, puneți sub fiecare poza o frunză sau o felie de legume. Ce este la îndemână. Acest lucru poate fi varza, patrunjel, telina, felii de cartofi sau morcovi.

Cum să pregătiți poses (mantas) - rețete de la un gospodar

Un astfel de substrat nu se va lipi de suprafața fierbinte a vapoarele de testare răzuirea, aluatul nu se va rupe, ceea ce înseamnă că veți obține o postura suculent și delicios. Apoi, aceste substraturi pot fi consumate sau aruncate.

Cum să pregătiți poses (mantas) - rețete de la un gospodar

De obicei așez frunzele de patrunjel. Acestea mai aromă felul de mâncare.

Cum să pregătiți poses (mantas) - rețete de la un gospodar

De data aceasta nu era patrunjel, iar cercul de morcovi a intrat în acțiune. Ca să fiu credincios, le-am pătat cu untdelemn. Nu adaug ulei la patrunjel.

Cum să pregătiți poses (mantas) - rețete de la un gospodar

Substratul trebuie așezat sub fiecare poziție, fără a închide toate găurile din grătar, astfel încât aburul să poată trece liber.

Alte știri corelate:

Articole similare