Branza de branza se toarna intr-un castron. Conținutul de grăsime din brânza de vaci în această rețetă nu contează, este potrivit atât pentru casa, cât și pentru depozitarea brânzei de vaci.
Într-un castron de brânză de vaci, conduceți în ouă.
Pentru brânză de vaci și ouă pentru a turna zahăr. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr de vanilie. Cu un blender imersat, bateți brânza de vaci cu ouă și zahăr până se înmoaie. Soda pentru a stinge cu oțet și adăugați la masa brânză rezultată rezultă.
Un unt rece (dar nu congelat), împrăștiat într-un grătar grosier, se adaugă la masa de cheag și se amestecă.
Se toarnă treptat făina cimentată, se frămânță un aluat moale, homogenă. Transformați pasta de coace în filmul alimentar și lăsați timp de 15-20 de minute în congelator.
După aceea, rotiți aluatul într-un strat subțire de 2-3 mm grosime.
Aluiați aluatul din aluat. Pe 4 cani se suprapun reciproc.
Rolați rulourile rotunde.
Apoi tăiați rola în jumătate.
În consecință, două rozete trebuie să fie făcute dintr-o rolă. Din partea de jos a floarei, strângeți puțin aluatul, astfel încât în timpul coacerii "mugul" să nu se prăbușească.
Biscuiti de cacao preparați pe o foaie de copt, acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți rozochki 20-35 minute în cuptor, preîncălzit la cuptor de 180 de grade (până la maro auriu).
Cookie-urile terminate se răcesc și servesc la masă. Dacă doriți, presărați brânza de vaci cu pulbere de zahăr.
Articole similare
