Pentru sos: 500 g smântână
Carcasele de carne de pui se taie în porții și se prăjește bine timp de 20-30 minute, puțină sare. Tăiați cartofii în felii, ceapă și morcovi în cuburi. Vasele se pun carnea de pui (sosul de gătit puiul din stânga), ceapă, morcovi, mazare. Puneți cartofii deasupra. Se toarnă sosul de smântână și se presară cu brânză rasă. Puneți într-un cuptor preîncălzit și fierbeți timp de 1 oră.
Sos: pune făina pe o tigaie uscată, se încălzească cu nici o schimbare de culoare, un pic mai rece, se amesteca cu sosul de prăjit carnea de pui, frecati cu atenție pentru a evita formarea de noduli. Se adauga smantana, sare, se presara cu piper, se aduce la kipeniya.Dobavit usturoi zdrobit.
recomandat
Al doilea curs, Vesela de la o pasăre, Rețete în 40 de minute
Cursuri secundare, Alte cursuri principale
Cursuri secundare, Alte cursuri principale
Cursuri secundare, Alte cursuri principale
Cursuri secunde, feluri de mâncare, rețete în 180 de minute
Cursuri secundare, Alte cursuri principale, Rețete în 60 de minute
Cursuri secundare, vase de pasari, bucatarie maghiara
Cursuri secundare, Alte cursuri principale, Rețete în 60 de minute
Cursuri secundare, Alte cursuri principale, Rețete în 75 de minute