Proprietarii unui abur au o ocazie minunată de a găti mâncăruri sănătoase și sănătoase cel puțin în fiecare zi! Cu toate acestea, unii dintre ei sunt încă prinși în stereotipuri false că mâncarea gătită în această mașină miraculoasă nu este prea gustoasă, proaspătă și, în general, "nu". Desigur, într-un cazan dublu pentru a găti cotlete prăjiți sau cotletele nu va funcționa, dar va face o rola cimbru, și nu în stare proaspătă de pui, nota picant de bază care stabilește morcovii în coreeană. Juicy, util și foarte luminos!
Ingrediente pentru rulourile de pui cu abur:
- file de pui - 0,5 kg
- măr verde - 1-2 buc.
- ceapă - 1-2 buc.
- Sare, piper, condimente pentru pui - la gust
- morcovi în coreeană - 200-250 g
- brânză tare - 100 g
Reteta pentru pui aburit aburit:
Ceapa se curăță de coji, iar mărul din semințe. Foarte fin grind într-un blender, aproape la o conditie mushy.
Tăiați fileurile în felii, trimiteți-le la castronul mixerului și tăiați merele și ceapa într-o stare netedă și omogenă. Se amestecă mărul, ceapa și puiul de carne de pui într-un castron adânc, se adaugă sare și piper, se adaugă condimente tocate. Foarte armonios se va potrivi cu orice condimente pentru feluri de mâncare de pui, sau un amestec de ierburi italiene, dar trebuie amintit faptul că morcov în coreeană, care va fi în rola umplutura, de la sine destul de ascutite si contine un set de condimente - coriandru, boia de ardei, ghimbir, usturoi. Mince bine frământat, pentru o grosime de uniformitate, o puteți măcinii suplimentar cu un blender submersibil, ușor respingă, astfel încât să existe cât mai puține bule de aer în umplutură.
Formarea unui rulou: pe o placă de lemn, căptușind filmul alimentar în unul sau două straturi, forța de masă se întinde într-un strat dreptunghiular, așezat pe suprafață.
Pentru carnea de vită a pus morcovii în coreeană, netezit, așa că se așeză pe umplutură în mod egal.
Morcovul presărat cu brânză tare.
Cu ajutorul ruloului de pui de hrănire pentru alimente, fixați marginile, dacă este necesar, înfășurați un alt strat de film de alimente sau puneți-le într-un manșon pentru coacere.
Așezați rola într-un abur pentru 30 de minute, iar înainte de a servi, răciți întotdeauna masa. Rula de pui este gata pentru un cuplu!
