Pepperul în sine este util. Din cele mai vechi timpuri este cunoscut pentru proprietățile sale medicinale (cu excepția cazului, desigur, nu exagerati, în caz contrar nu va fi tratată și mutila). Spice are antimicrobiene, antioskidantnym, stimulează metabolismul și activează procesul de ardere a caloriilor, îmbunătățește digestia, crește rezistența la răceli. Și în combinație cu o băutură revigorantă, își dublează proprietățile utile. Experții cazului recomandă utilizarea unui astfel de miracol dimineața pentru a obține o sarcină de veselie pentru întreaga zi. Dacă cafeaua cu piper a devenit prea ascuțită, puteți adăuga o lingură de ulei sau un vârf de zahăr brun sau sare. O băutură picantă se poate bea cu lapte, datorită căruia cantitatea de cofeină scade. Cofemenii cu experiență au reguli nespuse pentru a face cafea cu piper. În primul rând, este mai bine să alegeți un turc clasic de cupru. În al doilea rând, trebuie să preîncălziți ceașca, de exemplu, clătiți-o cu apă fierbinte. După aceasta, puteți lăsa să se scufunde mai gros și se toarnă cafeaua și piperul peste recipiente. În al treilea rând, se macină boabele de cafea chiar înainte de a pregăti o băutură acută. Pepper este cel mai bun de a alege fasole și se pisa chiar înainte de „acțiune“ ca condiment proaspăt în timpul depozitării lung își pierde rapid proprietățile sale aromatice. Cafea cu piper nu este interzis utilizarea altor componente aromatice, principalul lucru de a cunoaște măsura (în mod tipic pentru astfel de bibelouri ia nu mai mult de trei ingrediente).
Cafea cu piper pentru scăderea în greutate
Rețete de cafea cu piper
Există o mulțime de rețete pentru cafea și piper. Pentru a pregăti în mod corespunzător o astfel de băutură, nu trebuie să aveți abilități supranaturale. Dacă știți cum să preparați cafeaua cea mai comună într-un turcesc, nu este dificil să faceți cafea cu piper. De aceea, pentru o versiune clasică a unei băuturi acute, trebuie să luați 450 ml de apă purificată, piper negru măcinat (la vârful cuțitului), 4 lingurițe de cafea naturală măcinată. Preîncălzi curcanul și apoi puneți piper și cafea în el. Se amestecă ingredientele și se adaugă 100 ml de apă rece. Se aduce amestecul la fierbere și se adaugă încă 250 ml de apă și se aduce la fierbere. La ultimul apel în turc trebuie să toargi toată apa rămasă și fierbeți supa pentru aproximativ 5-10 minute. Apoi puteți turna cafeaua și piperul pe cupe și vă puteți bucura de capodopera pe care ați pregătit-o.
Dacă vă hotărâți să vă răsfățați cu cafea cu chili, atunci știi, acest miracol se numește "Los Humeros". Feriți-vă, aceasta este o băutură foarte picantă! Cafeaua cu chili este renumită pentru proprietățile sale antioxidante. Prin urmare, dacă nu exagerați cu componente clare, puteți răci. În orice caz, dacă nu arăți mai tânăr, pierdeți în greutate, deoarece cafeaua cu chili arde grăsimi și crește metabolismul.
Pentru gurmanzi adevărați, există alte rețete, de exemplu, cafea cu piper și citrice. Pe lângă ingredientele care alcătuiesc compoziția clasică a băuturii, se adaugă o lămâie, o portocală, precum și cuișoare, scorțișoară și cognac. În cafea cu piper în kenyan, printre altele, există anason, cardamom și piper fierbinte kenyan. Și europenii nu erau ticăloși, iar Shisha în cafea în irlandeză adăuga ardei roșu și cacao. Gustul băuturii este destul de original, pe lângă căldura perfectă.
Din ce în ce mai mulți iubitori de cafea preferă cafeaua cu sare și piper. Pentru o parte din astfel de cercetări este necesar să luați o linguriță de cafea măcinată, 180 ml de apă, un vârf de sare, 2-3 grame de unt și un sfert de linguriță de piper negru. Sare și ulei trebuie adăugate la sfârșitul preparării de cafea cu sare și piper. Deci, va fi mai delicios. Inutil să spun că, pentru cafea cu sare și piper, puteți lua chili sau ardei gras. Improvizați și obțineți noi combinații de gust!
Și în concluzie - o rețetă foarte neobișnuită pentru cafea cu piper și sare pentru ... carne la grătar sau kebabe de shish. Dacă vă place să vă petreceți timpul în aer liber cu prietenii, această rețetă ar trebui să fie mereu pregătită. Pentru a face un condiment neobișnuit, trebuie să amestecați sare mare, cafea proaspăt măcinată și piper negru. Teoretic, amestecul poate fi stocat timp de o lună, dar pentru fiecare sortie este mai bine să se pregătească un amestec proaspăt. Plecare plăcută!