Reteta pas cu pas cu o fotografie vă spune cum să gătiți chifteluțe cu orez în sos de roșii - rapid și gustos! Și, sperăm, acest fel de mâncare va deveni una dintre rețetele dvs. preferate.
Cum să gătești chifte delicioase din orez și carne
- Carne (carne de porc, carne de vită) - 700-800 g;
- Orez - 1 pahar;
- Ouă - 1-2 bucăți;
- Ceapa - 1-2 buc. dimensiunea medie;
- Morcovi - 1-2 buc. dimensiunea medie;
- Sare, piper;
- Ulei vegetal (pentru ceapa si morcovi)
- Pasta de tomate (opțional)
Rețetă pas-cu-pas pentru gătit carne de vită cu o fotografie
Răsuceam carnea în carne tocată.
Se fierbe, orez spălat anterior. După aceea, se fierbe orezul, se adaugă sare, se fierbe timp de 1-2 minute și se lasă să se răcească puțin sub capac. Orezul trebuie să absoarbă complet apa.
Și acum întreaga rețetă este pas cu pas:
Treceți ceapa până la maro auriu cu morcovi.
Acum, amestecați carnea, orezul, ceapa cu morcovi, conduceți în aceleași ouă și sezonați cu condimente.
Acum este un lucru mic. Formăm chiftele sub formă de chifle.
Loviți-le ușor într-o tigaie și puneți-le în kozanok pentru a vă deschide. În partea de jos a Kazanka se poate pune un bec umed în întregime și tăiat în 4 părți și morcovi, tăiate în același mod. Deasupra se toarnă chiftele cu apă, astfel încât acestea le acoperă ușor.
Am pus oala (kazanok) pe foc mediu. Dupa ce se topesc chiftele, reducem focul si le gatesti timp de 25-30 minute. În mijlocul gătitului, ar trebui să încercați bulionul de sare și, dacă este necesar, să adăugați condimente pe gust.
Asta-i tot ceaiurile sunt pregătite. Sperăm ca rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie să vă spunem în detaliu cum să preparați chifteluri delicioase din carne și orez la domiciliu. Și acum vă veți răsfăța acest fel de mâncare din casa lor.