Chiar dacă la un moment dat simțiți că corpul dumneavoastră se simte confortabil cu acest mod, atunci știi - în timp va începe să treacă. În zilele fierbinți, avem de obicei nevoie de mai mult lichid, o cantitate suficientă de vitamine, precum și o dietă care va contribui la buna funcționare a sistemului digestiv și, în special, a intestinelor.
Prin urmare, dacă doriți să vă simțiți energic și energic în căldura verii, ca într-o zi plăcută de primăvară, trebuie să adoptați mai multe reguli de bază și să citiți recomandările noastre.
Legume, legume și legume din nou
Datorită transpirației profunde în sezonul fierbinte, corpul nostru pierde o mulțime de lichide și oligoelemente, iar dacă acestea nu sunt imediat compensate, acest lucru poate provoca boli metabolice și cardiovasculare. Prin urmare, este foarte important să luați în considerare ce și în ce cantități trebuie să mâncați și să beți.
Medicii recomanda vara sa consume cât mai mult posibil legume de toate culorile posibile și în orice moment al zilei, indiferent de modul de gătire a acestora (chiar dacă sunt crude dacă descoperi că un morcov crud sau piper dulce sub această formă este mai gustos).
Sosurile rece sau abia calde sunt grozave pentru o masă în acest moment al anului. Supă de roșii cu fidea sau o ureche rece, ușor acidificată, aromată cu ierburi aromatice, vă va reîmprospăta perfect și vă va da veselie de spirit și de corp.
În al doilea rând, este mai bine să gătești o friptură de carne de pasăre sau de carne de vită pe grătar sau roșie. Fără grăsime și piei! O altă fel de mâncare ușoară și gustoasă este să marinați peștele și să îl coaceți împreună cu legumele de pe grătar.
Experții recomandă să limiteze consumul de carne, deoarece în timpul procesării în corpul nostru crește temperatura, ceea ce este nedorit în sezonul fierbinte. Nutriționiștii spun că, în timpul verii, în bucătărie ar trebui să fie petrecut cât mai puțin timp posibil, iar mâncarea, dacă este posibil, se gătește pe grătar - atât carne, cât și legume.
Salata este regele verii
Fără îndoială, vara o salată poate înlocui cu succes orice alt produs alimentar. Este bun sub orice formă - de la diverse ingrediente și cu orice combinație de legume, chiar și cea mai neașteptată. Roșii, castraveți, ardei, ceapă, salată verde, varză, morcovi, ridichi, îmbrăcat cu ulei și mere de măsline oțet de cidru ar putea „face prieteni“ unii cu alții și să concureze cu cartofi, fasole și alte legume, care sunt digerate mult mai dificil - ei pot aștepta până toamna!
O adevărată "lovitură" de mâncare de vară este ciupercile, pe care le puteți cumpăra astăzi fără probleme speciale în orice supermarket. Fagurea gătită, pe grătar, ca aditiv la pilaf sau împreună cu dovleceii, tăiată și înclinată în pesmet - sub orice formă, ciupercile sunt o adevărată delicatesă.
Cei cinci cu plus primesc și o fasole de coarde, este bine în multe feluri de mâncare - ca și în supele de legume, și ca o garnitură cu mărar sau tocată cu usturoi.
Ar trebui clarificat faptul că mulți experți în nutriție recomandă în timpul verii să consume mai multe alimente condimentate cu condimente condimentate care provoacă sete, reamintind astfel că trebuie să beți cât mai mult posibil.
Dar fructul?
Desigur, ce vară fără fructe! Dar în acest moment al anului, nu trebuie să uităm de iaurt - unul dintre cele mai utile și mai răcoritoare produse, care, în plus, contribuie la o digestie excelentă în orice moment al anului, și chiar mai mult în timpul verii. În ciuda faptului că sortimentul de iaurturi este foarte divers, cel mai potrivit dintre toate sunt iaurtul natural fără aditivi.
O altă recomandare este pepeni verzi și pepeni iubiți de toți, extrem de folositori datorită conținutului ridicat de lichid, caloriilor negative și a unei varietăți de nutrienți. Pentru ei se pot atașa banane, portocale, căpșuni, cireșe, afine, zmeură, ananas - toate aceste fructe de pădure vă dau generos corpul cu lichide și îmbunătățesc activitatea intestinelor. În cazul în care nu sunteți un fan al fructelor, puteți pregăti sucuri naturale sau limonadă, în care există o mulțime de vitamina C, împrospătarea și întărirea puterii.
Aveți grijă, nu exagerați consumul de fructe, nu uitați - au multă carbohidrați. Iar surplusul, așa cum se știe, este dăunător în toate.
Și din moment ce am ajuns deja la limonadă, ar trebui să menționăm mai ales băuturile. Nu, nu și nu din nou! Fără alcool în căldura de vară! Altfel, inima ta nu poate suporta. În plus, alcoolul ridică temperatura corpului și nu stinge deloc setea, ci face pur și simplu insuportabil.
Beți 6-8 pahare de apă pe zi, sucuri, mâncați fructe, ceai de gheață și doar ceai - tonifiere pe bază de plante, fructe și în special verde, stingerea setei și încărcarea cu energie.