O rețetă populară și ușoară pentru clătite pentru copii este descrisă în articolul nostru. De asemenea, este oferită o instrucțiune pas cu pas despre cum să coaceți clătite conform acestei rețete.
Clatite sunt una dintre cele mai preferate tratamente ale tuturor copiilor. Acestea sunt pregătite de bunicile și mamele pentru o varietate de rețete. Fantasy nu are limite. Pot fi clătite cu brânză de vaci, șuncă, ciuperci, cartofi, umpluturi cu fructe, prăjituri cu somon. Există atât de multe rețete încât este imposibil să enumerăm totul. Cu toate acestea, există o rețetă aproape universală pentru clătite pentru copii. Este simplu, este întotdeauna foarte gustos și rapid. Un copil poate fi, de asemenea, atașat la prepararea clătitelor. Adevărat, puteți avea încredere în cele mai simple sarcini, de exemplu, adăugați făină în aluat.
Deci, pentru prepararea clatitelor veti avea nevoie de: 1 litru de lapte, 8 oua, o lingurita de zahar, un varf de sare, un pic de ulei vegetal.
În primul rând, distrugem toate ouăle într-un recipient. Se adaugă o lingură de zahăr și se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Adăugăm un vârf de sare. Apoi turnați laptele în această masă și continuați să-l amestecați cu o măturică, de asemenea, până când se formează o masă omogenă. Apoi, cel mai dificil. Începem să adăugăm făină.
Cantitatea aproximativă de făină necesară este cea mai des determinată. Prin urmare, adăugați 1 lingură și amestecați. Komkov în test nu ar trebui să fie. Când masa rezultată arată ca o supă lichidă, atunci puteți continua pregătirea ulterioară.
Nu este deloc greu de înțeles cum să coaceți clătite, este suficient să încercați totul o singură dată. Pentru a coace clătite, avem nevoie de o tigaie. Chiar dacă este cu fundul neacoperit, trebuie să-l lubrifiați cu ulei vegetal, dar cu un strat foarte subțire. Acest lucru se poate face cu o perie de silicon.
În tigaie se toarnă puțin aluat și mișcările se agită distribuind masa pe întreaga suprafață. Atunci când o clătite este prăjită pe o parte, trebuie să se răstoarne la cealaltă.
Apoi, aceste clătite pot fi umplute cu orice fruct, brânză de vaci sau pur și simplu să mănânce, umplute cu unt. Totul depinde de dorințele copilului tău. Fă copilul să facă clatite însuși. Fiecare bucătar mic va face față acestei sarcini. O varietate de clătite se pot coace pe Maslenitsa. Este distractiv pentru copii și adulți.