Proprietăți de vindecare și beneficiile reale ale spanacului
Utilizarea acestei compoziții este cauzată de legume spanac, care include, printre altele: folat utile (vitamina B complex, este responsabil pentru dezvoltarea normală a țesuturilor și celulelor sanguine), vitamina C, provitamina A, potasiu, magneziu, vitamina K și carotenoizi. Carotenoizii sunt destul de rari în hrană, dar în spanac util sunt prezenți în abundență. Aceste substanțe protejează în mod eficient împotriva degenerării maculare - principala cauză a deteriorării abrupte a vederii la vârste înaintate. In plus, spanacul este foarte util pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, ceea ce face obligatorie pentru un produs dietetic al persoanelor în vârstă.
Datorită carotenoidelor, spanacul nu numai că ne ține ochii închiși de mai mulți ani. În combinație cu vitamina K, acești compuși preveni în mod eficient de înmuiere și distrugerea țesutului osos, ceea ce demonstrează încă o dată, în beneficiul spanac pentru persoanele în vârstă.
Acidul folic, care face parte din spanac, are într-adevăr un efect pozitiv asupra procesului de hematopoieza și în procesul de reînnoire celulară. Dar folatul participă de asemenea la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, datorită capacității de a normaliza tensiunea arterială și de a întări pereții vaselor de sânge. În cele din urmă, un studiu recent de medici din California a aratat ca acid folic, care este atât de bogat în spanac sănătos, inhibă formarea de cancer - de exemplu, scade riscul de cancer pulmonar la persoanele care, după o lungă perioadă de timp quit brusc.
Utilizarea imaginară a spanacului: mitul fierului
Într-adevăr, pentru unele motive necunoscute, dar printre oamenii obișnuiți au avut de părere că spanacul este bogat în fier și este, prin urmare, util pentru anemie. Cu toate acestea, orice botanist și nutriționist cu experiență vă va confirma că o ceașcă de spanac brut selectat conține greu 1 g de fier. Și această grame patetice datorită prezenței acidului oxalic în spanac este asimilat de organismul uman foarte prost.
Pe de altă parte, capacitatea de spanac consolida rapid funcția de imunitate protectoare a confirmat în mod repetat și a demonstrat că face spanacul este un produs foarte util pentru un regim alimentar care are ca scop întărirea sistemului imunitar uman, înainte de orice provocare serioasă (fie o intervenție chirurgicală sau de naștere, lăsând la o altă zonă climatică sau viitoarea epidemie de gripă etc.).
Citiți de asemenea
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]