Încălțăminte originală din carne tocată, care este o alternativă excelentă la chiftele de carne. Astfel de arici de carne poate hrăni cele mai notabile nehochuhu.
Un plus suplimentar - că este pregătit pentru un cuplu - într-un cazan dublu sau multivark. Rețeta este însoțită de o fotografie pas cu pas.
- Carne tocată (carne de porc, pui la alegere) - 350g;
- Ceapa (mic) - 1 buc;
- Usturoi - 2 denticule mici;
- Orez Basmati - 75-80g;
- Brânză tare - 60g;
- Sare și piper la gust.
Cum să gătești astfel de arici:
1. La început, trebuie să spălați orezul și să-l udați în apă rece timp de o oră și jumătate;
2. Apoi scurgeți apa, clătiți din nou orezul și lăsați să se usuce pe un prosop de bumbac;
orez uscat pe un prosop
3. Se taie bine ceapa. Usturoiul a lăsat usturoiul sau grătarul pe un răzuitor fin;
pregăti ceapa și usturoiul
4. Se amestecă carnea tocată cu ceapă și usturoi;
se amestecă ceapa și usturoiul cu carne tocată
5. Răstește brânza pe o răzătoare fină, puneți în carne tocată, amestecați;
6. Sare, piper, amestecați din nou carnea tocată;
7. Din bilele de forță primite se rotește bile mici;
facem mici bile de umplutură
8. Rolați bilele în orez;
9. Un coș de multivarka (sau cazan dublu) pentru abur pe abur, pentru a lubrifia cu o picătură de ulei. Puneți bilele și gătiți timp de 30 de minute;
puneți ariciul într-un vas de abur sau multivarcă
10. Ca urmare a aburului, crescand cresterile, iar dupa timpul de gatit bilele se transforma in arici reali cu ace.
împrăștiați ușor aricii pe o farfurie
Transferați-le ușor într-un vas și apelați familia la masă;
11. Dacă visezi, adaugă ciuperci din ouă și roșii și decorează arici (de exemplu, fac ochi din sfecla) - copiii vor fi cu siguranță încântați.
fotografie a vasului gata
O cină frumoasă de familie!
Rețete de feluri de mâncare pentru copii:
