Folosesc uleiuri esențiale în fiecare zi. Pornind de la îngrijirea pielii, adăugând uleiuri pentru gătit, aromatizând și curățând aerul în casă și în mașină, folosind uleiuri pentru detoxifierea organismului, pentru a sprijini sănătatea animalelor de companie înainte de a crea produse de curățat pentru casă. În principiu, adaug uleiuri esențiale la tot. pe care numai unul il poate imagina. 🙂
Unii dintre prietenii mei folosesc uleiuri esențiale atunci când fac produse din ciocolată sau le adaugă în produse de patiserie. Gustul și aroma care adaugă uleiuri esențiale la coacere sunt pur și simplu uimitoare. Dacă nu ați adăugat niciodată uleiuri esențiale în timp ce pregătiți alimente - vă recomand să o încercați - vă va plăcea foarte mult!
10 sfaturi pentru adăugarea uleiurilor esențiale la produsele coapte
(ușor diferită de utilizarea uleiurilor în gătit):
1. Întotdeauna depozitați uleiurile esențiale într-un loc răcoros (temperatura camerei), evitați încălzirea și lumina. Unii oameni preferă să păstreze uleiurile esențiale în frigider, stochez fie într-o cutie de lemn, fie într-un dulap.
2. Asigurați-vă că cumpărați DOAR uleiuri esențiale de înaltă calitate, pe ambalajul căruia este scris că sunt potrivite pentru ingestie. Nu toate uleiurile pot fi utilizate pentru coacere sau pot fi luate pe plan intern. ALEGEȚI că nu toate uleiurile esențiale au calitatea terapeutică, așa că studiați foarte bine uleiurile esențiale înainte de a le folosi sau adăugați-le în alimente. Eu folosesc numai uleiuri esențiale doTHERRA.
Puteți cumpăra uleiuri esențiale de doTERRA la prețul cu amănuntul pe site-ul meu
(transportul numai către America, Europa și Australia).
Sau puteți să vă deschideți contul în companie și să economisiți 25% din prețul de vânzare cu amănuntul.
3. Folosiți întotdeauna ceramică sau obiecte din sticlă. când amestecați ingredientele, inclusiv uleiurile esențiale. Dacă utilizați material plastic, uleiurile esențiale vor fi absorbite în plastic.
4. Închideți întotdeauna capacul strâns pe flacon cu ulei esențial.
5. Uleiurile esentiale reale sunt depozitate mult mai mult decat plantele uscate sau condimentele. Și, deși se pare că uleiurile esențiale sunt mult mai scumpe, dar în timp ele arată că cumpărarea și utilizarea lor este mult mai ieftină (termenul de valabilitate, "picurare" și utilizarea multifuncțională). Amintiți-vă că uleiurile esențiale sunt foarte concentrate și, prin urmare, în multe cazuri aveți nevoie de nu mai mult de 1-3 picături (unele picături și mai puțin).
6. Uleiurile esentiale au consistente diferite, deci nu adaugati ulei direct la aluat. La început, picură într-o linguriță și apoi amestecați cu celelalte ingrediente. Acest lucru vă va permite să nu perebushchit cu cantitatea potrivită de ulei.
7. Este mai bine să adăugați treptat. Puneți o picătură, amestecați, încercați. Repetați până la rezultatul dorit.
8. Evitați să atingeți cu degetele distribuitorul de ulei.
9. Dacă copiii participă la coacere, încercați să păstrați uleiurile departe de copii. Uleiurile esențiale sunt foarte concentrate și trebuie folosite cu prudență.
10. Cele mai utilizate uleiuri pentru coacere sunt: Lemon, Monetărie, Lavandă, Portocală, Garoafe, Scorțișoară și Var.
Mai jos vă sugerez să încercați rețeta pentru brioșe:
Cupcakes cu afine și Lămâi EM
- 3 ouă
- 150 g de zahăr
- 100 g unt
- 100 g alune
- 200 g afine proaspete sau congelate
- 2 lingurițe. praf de copt
- 200 g de făină
- 8 picături de Lemon EM de la DOTTERA
Cum sa gatiti: Se taie nuielele. Uleiul se macină cu zahăr, se adaugă ouăle și se amestecă. Nucile și uleiul esențial urmează. Toți se amestecă. Adăugați praful de copt și făină. Umpleți matrițele cu 1/4 și puneți boabele. Apoi adăugați un alt aluat la jumătate de mucegai și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit. Se pare că sunt cam 12 brioșe.
Bucurați-vă de coacere!
Olga