Îți place varza sărată? Eu, desigur, ca de obicei, tocat, cu un morcov, dar vrei sa spui si sa arat o reteta. Deci, varza sarata In Georgia. Nu este numai gustos, ci are și o culoare frumoasă, luminos roz. Un alt avantaj: nu vă va lua mult timp să luați o astfel de varză. Iată o rețetă pas cu pas pentru sărarea varză roz:
Pentru aceasta veti avea nevoie de varza, 5 kg, sfecla - 500, telina - 500 gr. patrunjel, 300gr. usturoi - 1-2 capete, piper picant - 2-3 buc. frunze de dafin - 10 frunze, sare -120 gr.
Pentru sărare este mai bine pentru a alege kochanchiki mici, dar, de asemenea, o varza mare poate fi, de asemenea, pus pe sărare, împărțind-o în mai multe bucăți.
Fiecare cap este eliberat din frunzele superioare, tăiați coada în nimic. Am tăiat varză în 4-6-8 părți, în funcție de dimensiune.Sfecla este curățată și tăiată în mod arbitrar de materiale plastice mici. În cazul în care sfeclă nu este foarte închisă culoare, apoi pentru o culoare mai intensă, o pereche de piese pot fi frecat pe o răzătoare mare.
Pătrunjel verde, telina, rădăcini curate. Ardeii arși sunt tăiați mari. Usturoiul este curat, dar nu tocat.
Capacitatea mare, a pus bucățile de varză, deplasând ramurile sale verde, felii de sfeclă de zahăr, usturoi, ardei iute și frunze de dafin.
Sarea este crescută în apă fiartă, răcită și turnată pe varză, punem încărcătura deasupra. O astfel de varza este gata cam doua saptamani mai tarziu, totul depinde de temperatura, unde este, dar dupa ce este sarata, varza trebuie scoasa la rece. În cazul în care camera este foarte cald, apoi într-un loc răcoros poate fi pus în a cincea zi.
Ei bine, dacă nu se poate aștepta și doriți să încercați rapid o astfel de varza frumoasă, acesta poate fi un pic de sare într-un castron separat, prima sfecla din Golf cu apă sărată de fierbere, se lasa sa stea timp de cinci sau zece minute, și apoi se toarnă apă fierbinte în varza de apă clocotită. Conform varza reteta se va transforma rapid, dar nu este atât de mult timp păstrat, și este, o crocant.
Pentru o seară romantică cu cină într-un restaurant, nu trebuie să așteptați o aniversare sau să căutați o scuză. La urma urmei, puteți merge la un restaurant fără cheltuieli semnificative pentru buget, dacă aveți, de exemplu, cupoane novocherkassk. Site-ul Kuponator a colectat toate site-urile care oferă reduceri. Convenabil, a mers la un site și a ales tot ce ai nevoie pentru viață la un preț mai mic.