Ventilatoare de joc doresc să recomande o opțiune foarte simplă, dar interesantă, cum să gătești o varză în cuptor în condimente aromate. Neobișnuit? Da. Este gustoasă? Foarte mult! Dacă este posibil, gătiți!
INGREDIENTE
- Boar's picior 1 bucată
- Usturoi 10-15 Zubchikov
- Stafide 1 Art. o lingură
- Kizil 1 st. o lingură
- Morcovi 0,5 bucăți
- Sare 1 lingurita
- Pepper 1 Strângeți
- Ierburi Pentru gust
- Ginger Pentru gust
- Paprika 1 Pinch
- Bay Leaf 2 bucăți
- Mustar 1-2 lingurite
1. Aici este un set destul de modest de ingrediente, va trebui să replicați această rețetă simplă pentru o varză în cuptorul din bucătărie.
2. Mai întâi, spălați-vă piciorul în mod corespunzător, îndepărtați excesul de filme, uscați-l puțin, ascuțiți bucățile cu un cuțit astfel încât să poată fi înțepenit. Coaceți morcovii și usturoiul.
3. În găuri, puneți bucăți de morcovi, cuișoare de usturoi, casă și stafide.
4. Într-un castron profund, combinați sare, condimente și toate ierburile pe care le veți folosi. Se amestecă totul așa cum ar trebui, mănânci piciorul pe toate părțile cu atenție cu condimente.
5. Tăiați pentru spiciness suplimentar cu muștar, apoi curățați-l în frigider timp de cel puțin 10-12 ore, astfel încât carnea să fie bine marinată.
6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți piciorul în punga de coacere, asigurați marginile. Puneți-o într-o formă rezistentă la căldură și trimiteți-o în cuptor.
7. O oră mai târziu, mistrețul în cuptor la domiciliu trebuie să fie răsturnat cu grijă. Continuați să coaceți timp de cel puțin o oră (timpul depinde de dimensiunea piciorului).
8. Cu 10 minute înainte de sfârșitul procesului, puteți tăia cu grijă pachetul și puteți coace crusta. Iată o opțiune interesantă, cum să gătești o varză în cuptor. Serviți-l la o masă cu garnitură, sos pe gust sau legume.