- 300 g zmeură proaspătă (500 g pentru iubitorii de fructe de pădure),
- 100 g unt,
- 2 ouă,
- 150 g de făină,
- 150 g de zahăr,
- 1 lingurita de praf de copt,
- un pachet de zahăr de vanilie.
Metoda de preparare
Vreau doar să vă avertizeze dacă decideți să ia o livră de zmeură pentru placinta, apoi o splendoare specială nu se poate aștepta de la el. Zmeura da atat de mult suc, ca pentru succesul acesta va fi de ajuns doar ca placinta este propeksya. Se pare destul de plat, dar nu va trebui să-l admirați pentru mult timp. Această copie a fost mâncată în cinci minute. Nici măcar n-am avut timp să mi-o clipesc. Și da, la un astfel de raport de aluat și fructe de pădure plăcintă se simte mai mult ca un desert ușor. Ei bine, foarte gustos. Soțul meu a comandat deja oa doua plăcintă așa de bine :) Este bine că am mari stocuri de zmeură.
Deci, ne brățim cu un mixer. Se amestecă temperatura camerei cu zahăr timp de câteva minute.
Adăugați ouăle, rețineți timpul și bateți-le împreună cu uleiul cu 5 minute înainte de formarea unei creme magnifice. Puteți, desigur, așa că ia-o usor, dar apoi nu a primit afecțiunea specială pe care noi toți au fost mulțumiți de tort.
Se toarnă făină, zahăr de vanilie, praf de copt, se amestecă cu un mixer timp de aproximativ un minut.
Se pare un aluat cremos de biscuiți.
Îi răspândem în formă uniformă. Sus cu zmeura.
După cum puteți vedea, fructe de padure complet ascunse din aluat. Dar în cuptor aluatul se va ridica, iar zmeura va fi înăuntrul plăcintei. Am pus tortul în cuptor timp de o oră. Temperatura de coacere este de 170 de grade.
Bine, o astfel de patty cu zmeura sa dovedit. Repet: mirosul este de neimaginat. Nu știu dacă este posibil să-i folosești fructele congelate. Încă mai dau gust și aromă proaspete. Dar puteți încerca mereu. Pentru prima dată, luați câteva fructe de padure. Gram 200. Apoi, cred, o lipsă nu se va întâmpla.
Și ultimul lucru pe care aș vrea să-l spun. Aluatul este destul de dulce, dar fructele de pădure au un gust diferit. Dacă zmeura este acră, presărați prăjitura cu zahăr pudră. Este doar delicios!
Aceasta este cea mai reușită rețetă de coacere de pe internet!
Aluatul a crescut perfect, sa dovedit a fi moale și aerisit în interior, și pe margini cu o crustă crocantă! Malinka a adus o plăcută aromă în plăcintă. Eu, apropo, am folosit 400g de zmeură proaspătă, zahărul nu a adăugat mai mult. Am gatit la o temperatura de 170 grade 1 ora si 30 de minute. Mai puțin nu a funcționat, plăcinta nu a avut timp să se coace.
O rețetă magică. Am încercat deja acest fel de aluat cu fructe diferite, dar acum am coace cu pere și mere. Se dovedește mai delicios decât carlotte de obicei, dar iau mai mult mere decât 300g. Pentru o schimbare, puteți adăuga scorțișoară. Și merele sunt perfect combinate cu portocalele: tocmai am stropit puțin coaja de portocale, soțul meu nu a putut înțelege ce fel de ingredient secret. Mulțumesc pentru rețetă de fiecare dată când mă coace și sunt fericit că se dovedește a fi delicios să gătești destul de ușor.
Am făcut o porție triplă de aluat pentru 500 de grame. zmeură. Tortul sa dovedit grozav, doar că am o formă mare. Am crezut că nu ar funcționa prea mult. Îți pasă.
Pie sa întors prima dată! Este doar un miracol! Simplu, frumos și delicios! Va fi o altă rețetă de familie. Mulțumesc foarte mult)))
Sooo delicios! Aroma de vanilie și zmeură este incomparabilă! Mirosul verii!
O reteta minunata! Mulțumesc! Foarte simplu, rapid și gustos.
Mulțumesc pentru rețetă. Familia noastra a placut placinta foarte mult. Este facuta foarte repede, iar rezultatul este "linge-ti degetele".