Toate felicitările! Vreau să vă spun despre un fel de mâncare care poate deveni pentru dvs. opțiunea perfectă pentru un mic dejun delicios și consistent. Acest vas este numit "granola" și este deosebit de popular cu americanii. Vă voi spune în detaliu despre ce este granola și ce fel de mâncăruri pot fi gătite acasă.
Mic dejun american "granola": ce este?
Ce este granola în gătit? Acesta este numele unui amestec de cereale aplatizate de fulgi de ovăz, miere și nuci, care se coace în plus, astfel încât să devină crocant. Granola este foarte gustos să mănânci cu iaurt natural, fructe de padure proaspete, fructe, lapte sau iaurt.
Rețetă tradițională pentru un mic dejun crocant
- Fulgi de ovăz - 400 de grame
- Grâu de grâu - 50 de grame
- Zahăr din trestie - 60 de grame
- Sare - pe vârful unei lingurițe
- Nuci tăiate bine - cea de-a treia parte a unui geam fatetat
- Semințe de floarea-soarelui purificate - a treia parte a unei sticle fatetate
- Stafide fără stafide - a treia parte a unei sticle fatetate
- Cranberries uscate - pumnii
- Maple Sirop - 50 grame
- Scorțișoară la gust
- Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri
- Apa este curată - o lingură
Rețetă pas cu pas pentru granola
Reteta pentru prepararea granola la domiciliu va fi scrisa pas cu pas:
- Porniți cuptorul și încălziți-l la 130 de grade.
- Tavă de coacere pentru un ulei de unguent bun.
- Luăm o oală profundă, amestecăm în ea toate ingredientele libere (cu excepția scorțișoară, stafide și fructe de pădure), zahăr și sare.
- Siropul de mușchi se toarnă într-o cratiță mică și se lasă la fierbere la căldură. În sirop se pune scorțișoară, unt, se toarnă o lingură de apă.
- Luând masele dulci din foc, turnați-i un amestec de fulgi, semințe și nuci. Se amestecă bine.
- Greutatea gata este stabilită uniform pe foaia de coacere.
Opțiune cu ghimbir și mere
- Fulgi de fulgi de fulgi de ovaz nu sunt pentru gătit rapid - 600 de grame
- Migdale prăjite - 100 de grame
- Semințe de floarea soarelui decojite - 100 grame
- Susan - 35 de grame
- Lingură de scorțișoară
- O lingurita de ghimbir ras
- Sare - la gust
- Pudră de mere neîndulcită - 200 de grame
- Trei linguri de miere proaspătă
- Uleiul de masline - 2 linguri
Pregătirea începe cu includerea cuptorului, care trebuie încălzit la 140-150 grade. Coacerea hârtiei pentru copt. Apoi, luăm o oală uscată și în ea se amestecă fulgi de ovăz, migdale, susan, ghimbir și semințe. Adăugăm sare la ea.
Luăm un recipient separat și amestecăm piureul de fructe, uleiul de măsline și mierea în el. Se amestecă bine și se toarnă masa dulce într-un amestec de cereale și nuci. Se amestecă până se freacă și apoi se întinde ușor pe o foaie de copt. Foița este introdusă în cuptor și amestecul este arsă timp de 40 de minute. Apoi, gata să scoată granola din cuptor, îl răcim. Granola poate fi tăiată în bucăți și introdusă în frigider pentru depozitare pe termen lung.
Aici, pentru astfel de rețete simple, puteți pregăti o granola delicioasă și utilă la domiciliu. Dar există și alte variante ale rețetelor de mic dejun american: de exemplu, granola din hrișcă sau cu multe nuci diferite. Încearcă! Veți iubi acest fel de mâncare!