Ce va fi necesar:
- o pui (1,3 kg)
- o ceapă
- un morcov
- 300 g de conopidă
- 300 de grame de broccoli
- 100 g unt
- 2 linguri făină
- 200 ml de lapte
- ou alb
- piper, sare
- Spalati carnea de pui, turnati apa calda si gatiti timp de aproximativ 50 de minute, impreuna cu o ceapa decojita si morcovi. Cu 10 minute înainte de pregătire, este necesar să se sare și piper. Scoateți puiul din bulion, tăiați carnea din os și tăiați în felii.
- În apă fiartă cu apă sărată, se fierbe separat conopida și broccoli până se fierbe. Aruncați-l într-o șuviță și lăsați-l să se răcească.
- Într-o tigaie, se dizolvă 50 g de unt, se prăjește făina, se toarnă laptele și se amestecă bine. Apoi scoateți din căldură, dați puțin răceală și introduceți proteine biciuite.
- Cuptorul este încălzit la 220 ° C. În grăsime cu orice formă de grăsime, puneți un strat de pastă de pui, apoi legume fierte și din nou un strat de celuloză. Se toarnă sosul preparat, se topesc bucățile mici, untul rămas și se coace timp de 25 de minute. Pe masă, serviți într-o formă, decorați după cum doriți.
Am adăugat un alt fel de mâncare excelentă în stocul nostru culinar. Foarte gustos! De asemenea, pentru iubitorii de pui ofer o reteta de pui.
citește și:
- Puiul din roșii
- Miel cu sos
- Caserola de curcan umplut
Angeleena. Alo Paine picantă, oțet de masă (9% »
Rana. Bine ai venit! Nu este o mulțime de oțet? Apple oțet n »
Omul gras. Dar de ce uscați peștele pe cărbuni? Trout merge »
Tamara. Orice tort sub formă de pom de Crăciun poate fi numit un pom de Crăciun al munților "
Tamara. O reteta interesanta, desi de obicei fac crab su