Vânătă - o leguma care are un gust prăjite, fierte, sărate și murate. Este posibil să fi observat deja că varietatea de feluri de mâncare de vinete este în creștere în fiecare an. Multe gospodine prin experimente de studiu și de bucătărie încearcă să schimbe rețete atât de renumite în felul lor. Vă sugerez să pufăi salata reteta de vinete si morcovi coreene care născute spontan cu câteva zile în urmă, pe sol de inspirație culinare.
Am vrut să fac o salată cu vinete. care ar fi delicios, frumos, rapid, și așa mai departe, care ar putea să surprindă. Toate aceste calități, cred că conține, așa că judecata și să propună o vinete reteta salata, morcovi și roșii. care este prevăzută în straturi.
Salata din vinete, morcovi si rosii - reteta
Să începem pregătirea salatei cu vinete. și anume prin prăjirea lor. Pentru aceasta, vinetele trebuie spălate și tăiate în cani de 1 cm grosime.
Rolați cani de vinete în făină.
Puneți-le pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Se presara cu sare. Se prăjește până se gătește pe ambele părți.
Gatiti morcovii in limba coreeana. Pentru a face acest lucru, morcovii curățate se freacă cu o răzătoare mare. Transferați-l într-un castron. Pulverizați condimentele și sarea.
Adăugați uleiul de floarea-soarelui.
Se toarnă în oțetul de masă.
Pentru un gust mai delicat în morcovi, puteți adăuga un vârf de zahăr dacă doriți. Se amestecă morcovii în coreeană cu o furculiță. Spălați roșiile și apoi le tăiați în felii subțiri.
Top roșiile cu un strat de morcovi în coreeană, formând un diapozitiv.
Ștergeți defecarea plăcii cu un șervețel. Se decoreaza cu felii de salată de roșii și pătrunjel. Ca decoratii pot fi folosite felii (cercuri), castraveți, măsline, chimen dulce, busuioc, porumb, mazăre, etc.
Salata din vinete, morcovi și roșii este gata. Bon apetit. Încearcă să pregătești și o salată caldă din vinete și dovlecei.
Salată din vinete, morcovi și roșii. fotografie
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.