Descrierea generală
Boala, care inflama mucoasa stomacului. Perturbarea suprafeței mucoasei este atât primară, care este privită ca o boală independentă, cât și o boală secundară care apare ca urmare a bolilor, intoxicației, infecției.
În funcție de natura impactului factorilor de boală sunt împărțite în gastrita acută, inflamație a caracteristicii mucoase și gastrită cronică, care este însoțită de modificări structurale ale mucoasei gastrice și epuizare. Cu gustul de alcool abuzat de alcool se dezvoltă.
cauzele
Gastrita în formă acută se poate dezvolta ca urmare a consumului de alimente grase, grase, puternic refrigerate sau invers, mese foarte calde. Cauzele pot fi, de asemenea, iritante medicamente mucoase, otrăvire cu acizi și alcalii, germeni în alimente rafinate. Gastrita cronică se poate dezvolta din cauza atacurilor regulate ale formei acute a acestei boli. De asemenea, apariția sa provoacă adesea boli de tip cronic (tuberculoză, hepatită, carii).
Produse utile pentru gastrită
Este foarte important pentru gastrită să aflați nivelul de aciditate al stomacului, deoarece aceasta depinde de particularitățile dietei dvs. De exemplu, cu aciditate redusă, trebuie să mâncați alimente care măresc cantitatea de acid clorhidric și cu creșterea - dimpotrivă, care reduc aciditatea stomacului. Dietiții-gastroenterologi au stabilit lista produselor utile pentru gastrită. Acestea includ:
- terci de lapte (hrișcă, ovaz);
- paste fierte;
- pâine de secară sau produse din cereale din făină integrală;
- legume sau supă de lapte, diluate cu apă;
- Carne slabă fără grăsimi (pui, carne de vită, iepure, carne de vită, curcan);
- soiuri de produse de carne (lapte, cârnați pentru copii și medic, șuncă fără grăsime);
- Culețe și chiftețe pentru o pereche de carne cu conținut scăzut de grăsimi sau carne tocată;
- pește fiert sau aburit (umplute, jeleu), salate de fructe de mare);
- produse lactate fermentate (chefir, iaurt, tipuri de brânză proaspătă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi în cantități limitate);
- legume crude, coapte și fierte (morcovi, cartofi, conopidă, dovlecei) sau salate vegetale (de exemplu vinaigrette);
- materii brute neacidate de fructe de padure (zmeura si capsuni) si fructe, jeleu din acestea;
- miere de albine. gem;
- verzui (patrunjel, mărar);
- Ulei de tip vegetal (măsline, dovleac, susan);
- vrăjitoarele unui cățeluș. nu ceai puternic sau cafea cu lapte;
Meniul de probă pentru scăderea acidității stomacului
Mic dejun: cereale de hrișcă în lapte, un pahar de ceai, caffe chef.
Micul dejun târziu: oul nu este fiert.
Prânz: supă de ovăz, fripturi de carne aburită, piure de morcov, compot de fructe uscate.
Cina: bucățele de șuncă pentru un cuplu, nu o cantitate mare de paste făinoase.
Înainte de a dormi: chefir.
Remedii populare pentru gastrită:
- Salata frunze (se taie frunzele unei salate tinere, se toarna apa clocotita si insista doua ore, se ia de doua ori pe zi timp de o jumatate de cana);
- infuzie pațachină scoarță și soricelului (linguriță de amestec la un litru de apă clocotită, gătire timp de 10 minute, se lasă timp de cinci ore, ia 100 grame pe noapte timp de săptămâni);
- propolis (luați un stomac gol dimineața timp de 7-8 grame timp de o lună);
- infuzie de cimbru vina (cimbru măcinat se toarnă un litru de vin alb sec. ocazional agitare împinge o săptămână, se aduce la fierbere, se filtrează după șase ore, ia 50 de grame înainte de mese de două sau trei ori pe zi).
Produse periculoase și nocive cu gastrită
Ar trebui să limiteze utilizarea untului (până la 20 de grame pe zi) și a sării (până la 30 de grame).
„Lista stop“ incluse în produsele gastrite care conțin acid oxalic, extractibile, uleiuri esențiale, care activează substanțe secretoare de selecție ale stomacului și stimulează pancreasul a crescut.
Acestea includ: