Homemade pasta de tomate pentru iarnă

Pasta de tomate este un produs indispensabil în bucătăria fiecărei amante. Fără ea, practic nu există nici o pizza, borsch, sos sau sos. În tomate conține o mulțime de vitamine, deci sunt foarte sănătoase. Deci, dacă după ce ați făcut deja rezerve în formă de conserve de legume și adzhiki. și aveți câteva kilograme în plus de roșii stânga, le puteți folosi în siguranță pentru recoltarea de pastă de roșii pentru utilizare ulterioară.

  • rosii - 2 kg (se folosesc doar roșii de soiuri roșii);
  • becuri - 2 bucăți;
  • zahăr granulat - 50 g;
  • oțet 9% - 2 tabele. linguri;
  • piper argintiu;
  • coriandru - pinch;
  • patrunjel - 1 ciorchine;
  • sare, fierte - 20 g.

Homemade pasta de tomate pentru iarna - reteta

Roșiile, precum și pentru prepararea sosului de roșii trebuie să fie spălate temeinic, tăiate tulpina, puse într-un recipient adânc și se toarnă apă fiartă. Lăsați timp de 10-15 minute, ceea ce va permite ulterior să coajați cu ușurință pielea cu o roșii. După îndepărtarea coajelor, se taie roșiile în bucăți de dimensiuni medii și se trimit la tigaie cu un fund îngroșat. Gatiti timp de 10-15 minute, amestecand ocazional, pentru a nu arde.

Homemade pasta de tomate pentru iarnă

Cel mai mult mi-a plăcut rețeta americană, unde trebuie să folosiți miere și un pahar de whisky. Îmi pot imagina cât de aromate și picante sunt ardeii! A cauzat o mică îngrijorare cu privire la prescripție într-o găleată de plastic. Cât va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, în definitiv nu va fi posibilă dezinfectarea sau dezinfectarea în mod normal, nici sterilizarea amestecului rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan mare de ascuțit
    Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
    Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
  • Ardeiul de ardei marinat pentru mine este o descoperire. N-am încercat niciodată și încă nu l-am închis. De obicei îl usuc și apoi o mănânc pe o mașină de tocat cafea. Interesant, în această formă, piperul nu își pierde claritatea? Este necesar să închideți borcanul pe eșantion, arată apetisant.
  • Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu culoarea piperului colorat arată atât de frumoasă încât puteți aduce la lucru. laudă ce fel de amantă sunt.
  • De multe ori sa marinat ardeiul dulce bulgar și niciodată nu a gustat picant marinat. Probabil că e timpul să încerci. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Variantele tăiate ale unei vitamine arse sunt cumva mai familiare
  • Sharp în familia mea este chiar respectat și am închide anual piperul în mod obișnuit clasic. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar aș vrea să încerc niște castraveți cu chili.
  • Haide, mănâncă - mănânc, vezi - văzut. Dar n-am făcut-o niciodată. Apropo, foarte gustos. În timpul iernii, când doriți senzații ascuțite și calde, un astfel de piper este ceea ce aveți nevoie!
  • Pentru iarna fac o multime de lucru, dar cu piper amar nu este deosebit de prietenos - uscat pentru iarnă și îngheț. Pentru prima dată văd atât de multe rețete interesante cu chili. Interesate rețete chili în georgiană și "Cowboy Candy", și cu castraveți o reteta interesanta. Voi încerca cu siguranță să gătesc și apoi să-mi scriu părerea. Mulțumesc!
  • Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)

  • Articole similare