Pasta de tomate pentru iarnă în conformitate cu această rețetă nu este doar o sursă naturală de vitamine, ci o pregătire convenabilă și utilă la domiciliu.
Fără pastă de roșii, mai ales de casă, este greu să vă imaginați prepararea mâncărurilor dvs. preferate în timpul iernii.
In vara, dupa ce aruncarea de mere sub formă de paste sau suc, pentru proprietarii de zonele suburbane există încă o problemă, dar de data aceasta cu rosii.
În ciuda numărului mare de cutii deja răsucite cu preparate vegetale de iarnă, tufișurile au adesea destul de multe roșii.
În acest caz, o excelentă soluție de tomate problema tomate preforme este o pastă de tomate care pot fi stocate în casa una iarna, desigur, în cazul în care o pastă de tomate a fost adăugat în prepararea oțet.
Concepute aceasta pasta de tomate reteta la domiciliu pentru prepararea rapidă și ușoară, în acest mod simplu vă puteți pregăti pentru pasta de tomate de iarnă într-o cantitate mare, remaniere restul de roșii proaspete la bănci.
Sfaturi de la Miracle Cook. În timpul iernii, pasta de tomate conserve pot fi folosite nu numai ca o supă de umplere și borș, paste de casă cu roșii devine un adaos delicios la sosul pentru paste, varza, spaghete, gulașul și multe alte feluri de mâncare.
Și cel mai important, folosind aceasta pasta de tomate rețetă acasă, stoc pentru recoltarea naturală de iarnă a unui număr mare de roșii în formă gătită în bănci.
Pregătirea - 20 de minute
Timp de gătit - 15 minute
Conținut caloric - 33 kcal la 100 grame
Ingredientele
- ceapă - 3 buc;
- proaspete roșii - 6 kg;
- zahăr-2 linguri;
- sare - 1,5 linguri;
- Acid acetic - 1 lingură de desert.
Cum să gătești pastă de tomate la domiciliu
- Cu legumele spălate desprinse, pentru că noi le scădem, la rândul lor, mai întâi în apă clocotită timp de câteva minute, apoi în apă rece.
- După aceea, îndepărtați roșiile din toate roșiile.
- Apoi tăiați-le în bucăți și transferați-le într-o tavă mare largă.
- Apoi, aduceți la fierbere.
- Adăugați imediat ceapa sfărâmată, amestecați.
- Reduceți focul la cele mai slabe, acoperiți tava cu un capac, numai liber. Se dizolvă masa cu agitare frecventă, astfel încât să nu se ardă până când scade volumul și se îngroațește.
- Apoi amestecul este ușor răcit, șlefuit printr-o sită sau un ciocănel, pietrele sunt aruncate.
- Se freacă cartofii piureți într-o tigaie curată, se adaugă zahărul, sarea, se aduce din nou la fierbere la foc mediu.
- După ce amestecul este fiert timp de 5 minute, se toarnă în oțet, se amestecă.
- Pregătiți-o cu pasta pe borcane pre-sterilizate și rostogoliți-le cu capace metalice.
Twist cu pasta de tomate sunt de cotitură cu susul în jos, împachetări pătură caldă și se lasă până când pasta de tomate se răcească, apoi magazin de iarnă conserve de la domiciliu sau de a lua o pivniță.