Conservarea legumelor

Conservarea legumelor

În timpul recoltării toamnei, o problemă urgentă pentru grădinari este depozitarea ulterioară a legumelor în timpul iernii.

Deoarece nu toată lumea are posibilitatea de a stoca legume în pivniță, pentru mulți, o alternativă poate fi un piept pentru depozitarea cartofilor și a altor legume pe balcon.

Un astfel de piept poate fi achiziționat fie gata, fie fabricat manual.

Bidoanul este un dulap termo cu izolație, în interiorul căruia este o cutie cu legume. Dimensiunile pieptului sunt alese individual, în funcție de suprafața balconului din apartament.

Mai intai trebuie sa faci un caz, materialul pentru care poate fi o alegere din lemn, PAL, PAL sau placaj. În primul rând, sunt făcute panourile laterale, care sunt răsucite cu șuruburi, apoi părțile superioare și posterioare sunt atașate la ele.

După aceea, cutia de izolație termică este acoperită cu material termoizolant. Ca încălzire, puteți alege spumă, spumă de polistiren, vată minerală.

Apoi, se face o cutie interioară, în care se vor depozita legume. Dimensiunile cutiei trebuie să fie mai mici decât dimensiunea cutiei principale, astfel încât să existe un spațiu între pereții lor necesar pentru circulația aerului.

Cache-ul poate fi realizat în două moduri:

  1. Fără încălzire electrică. În acest caz, pentru izolarea termică a cutiei va fi necesar să se utilizeze un încălzitor în două straturi, iar deasupra foliei este izolată.
  2. Cu încălzire electrică. În partea inferioară a casetei din spațiul gol, care se formează între cutia interioară și cutia, va trebui să instalați un încălzitor - o putere totală de 60 de wați. Puterea ventilatorului este de 12 volți. Utilizarea acestei tensiuni este sigură atunci când operează aparatul. Puterea redusă a bronzului oferă economii de energie. Teng este controlat de o unitate electronică specială.

Dulap de refrigerare pentru depozitarea legumelor

În cazul în care doriți să păstrați legume nu pe balcon, ci în bucătărie, puteți face un piept pentru

Conservarea legumelor
depozitarea legumelor cu răcire cu aer, care se fabrică cu ușurință pe cont propriu.

Condiția principală pentru crearea unui astfel de piept este amplasarea sa, care trebuie să fie aproape de fereastră.

Facem cazul, atașăm materialul termoizolant, facem o cutie interioară pentru depozitarea legumelor conform schemei de mai sus.

Pentru a obține efectul frigiderului, mai multe găuri sunt forate în cutie. Datorită faptului că cutia este amplasată în apropierea ferestrei, este asigurată circulația necesară a aerului rece.

Articole similare